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[单项选择]冬天洗脸洗脚时，不要将水烧开后开兑冷水，而应该直接冷水烧至（）。烧水时温度越高，向外界传导热量越大，消耗的燃气就越多。正确的烧水方法可节省燃气。
A. 30度以内
B. 80度左右
C. 需要的温度
[判断题]水壶里的水烧开了，我们在壶口看到的“白汽”是水蒸汽。
[单项选择]一壶水烧开时，水蒸气会将壶盖冲开，这现象中水蒸气（）
A. 对壶盖做功，使壶盖热能增加
B. 对壶盖做功，使壶盖机械能增加
C. 对壶盖热传递，使壶盖热能增加
D. 对壶盖热传递，使壶盖机械能增加
[单项选择]烧瓶中装着半瓶水，把水烧开后，用塞子塞紧，然后将烧瓶倒置，马上往瓶底上浇冰水，会发生（）现象。
A. 烧瓶炸裂
B. 塞子被喷出
C. 瓶中水沸腾起来
D. 什么也不会发生
[简答题]小明和小红都想帮妈妈煮鸡蛋。当煮鸡蛋的水烧开后，小明认为要继续将火烧得很旺，他粥内水剧烈沸腾，这样会很快将鸡蛋煮熟。小红则认为，水沸腾后应改用小火，盖上锅盖，让锅内水微微沸腾，同样能很快将鸡蛋煮熟。你认为谁的想法更合理？请写出理由。
[单项选择]油罐冒油后，冒出的油应采取的措施是（）
A. 排入下水井
B. 用水冲洗排入下水井
C. 回收分析后处理
D. 回收后再装入罐内
[单项选择]烧开水时常看见的“白气”是（）。
A. 随着温度的升高，水蒸发产生的水蒸气
B. 水蒸气温度下降形成的小冰晶
C. 水沸腾时产生的水蒸气
D. 水蒸气温度降低液化凝结成的小水珠
[单项选择]当舱内油气较浓时，从油舱开口冒出（）。
A. 蓝红色火焰
B. 无黑烟火焰
C. 橙黄色火焰
D. 橙黄色火焰和黑烟
[单项选择]凡是燃烧时冒出黑烟的物质都含有（）元素。
A. 铁
B. 硅
C. 碳
[判断题]当沉淀池水面冒出气泡时，表明池底污泥已经腐败。
[简答题]当发现氨水从剩余氨水槽冒出时，处理方法是什么？
[单项选择]滤池反冲洗时有大量气泡冒出，可能的原因不包括（）。
A. 滤池运行周期过长，水温较高
B. 滤池运行周期过短，水温较低
C. 滤料层上部水深不够
D. 滤料层处于污水或干燥状态
[单项选择]烟道发生二次燃烧时，排烟温度剧烈升高，烟囱冒出（）。
A. 黄烟
B. 黑烟
C. 白烟
D. 火苗
[判断题]机动车在加注汽油时，油箱口会有大量油气冒出，应该注意防火。
[单项选择]当仓内冒出带劈啪声的蓝红色无烟火焰时表示仓内：（）
A. 有爆炸危险
B. 无爆炸危险
C. 仓内烃气快烧完
D. A、B、C都有可能
