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[单选题]母乳中的乙型乳糖可促进肠道中
A.乳酸杆菌的生长
B.变形杆菌的生长
C.大肠杆菌的生长
D.白色念珠菌的生长
E.葡萄球菌的生长
[单选题]牛乳中的乳脂肪和乳糖吸收外界异味能力最强的温度是( )。
A.-15℃
B.10℃
C.35℃
D.60℃
[单选题]有助于铁剂胃肠道吸收的维生素是
A.维生素B6
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素B12
E.维生素B2
[多选题]口服给药时药物大部分在肠道吸收是因为
A.肠道吸收面积大
B.肠道血流丰富
C.肠蠕动快
D.药物与粘膜接触机会多
E.药物在肠道溶解好
[单选题]肠道不吸收的是
A.考来烯胺
B.烟酸
C.非诺贝特
D.洛伐他汀
E.普罗布考
[单选题]( )可促进铁的吸收,大约增至两倍。
A.维生素 A
B.维生素 B
C.维生素 C
D.维生素 D
[单选题]牛乳中的乳糖含量平均为( )。
A.8%
B.12%
C.23%
D.31%
[多选题]牛乳中的脂肪酸来源于( )。
A.血液
B.肺脏的合成
C.乳腺的分泌
D.肝脏的合成
E.血脂
[判断题]牛乳中蛋白质是胶体状态，不能简单使用过滤和离心法分离。
A.正确
B.错误
[单选题]热电棒给皮肤的()可促进局部微循环,加快营养物质的渗透和吸收。
A.灼热感
B.冰凉感
C.温热感
D.按抚感
[单选题]( )酸度来源于牛乳中微生物的繁殖、分解乳糖产生的酸度
A.乳酸酸度
B.发酵酸度
C.本质酸度
D.后期酸度
[判断题]( )网状蛋白、乳铁蛋白和溶菌酶都属于牛乳中的活性物质。
A.正确
B.错误
[多选题]存在于牛乳中的细菌群可以区分为( )和腐败菌。真菌分为酵母菌和霉菌
A.乳酸菌
B.大肠菌
C.丁酸菌
D.霉菌
[单选题] 肝性脑病患者为减少肠道氨的吸收,不宜采用的措施是( )
A.生理盐水清洁灌肠
B.肥皂水清洁灌肠
C.硫酸镁导泻
D.白醋加生理盐水灌肠
E.番泻叶液口服
[单选题]按摩可促进血液循环,而血液又是()的携带者,通过按摩可以加速新陈代谢,使表皮细胞吸收更多的营养。
A.氧气和养料
B.氧气
C.二氧化氮
D.氢气
