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[简答题]为什么苹果不能与海鲜一起吃（或者说就是含维生素C的水果不能与海鲜一起吃）？
[单项选择]牛奶不能和以下哪种物质混着吃？（）
A. 鸡蛋
B. 面包
C. 巧克力
D. 油条
[单项选择]菱角和哪种肉不能一起吃（）
A. 猪肉
B. 牛肉
C. 羊肉
D. 狗肉
[单项选择]哪些食品不能与茄子一起吃？（）
A. 辣椒
B. 牛肉
C. 螃蟹
D. 猪肉
[单项选择]芹菜不能和哪种肉一起吃（）
A. 猪肉
B. 鸡肉
C. 鸭肉
D. 羊肉
[单项选择]柿子不能与哪种食物一起吃？（）
A. 西瓜
B. 青菜
C. 巧克力
D. 螃蟹
[简答题]吃素是如何界定的？和荤菜一起烧的素菜能吃吗？牛奶、酸奶、面包和饼干能吃吗？
[单项选择]生鲜牛奶不能（）保存。
A. 冷冻
B. 低温
C. 冷藏
D. 常温
[单项选择]早晨空腹喝牛奶，不如喝牛奶时吃些馒头等食品营养利用价值高些，其原因是前者被人体吸收的氨基酸主要进行下列哪项作用所致（）。
A. 合成作用
B. 氨基转换作用
C. 脱氨基作用
D. 以上三种作用
[单项选择]张某，女，30岁，教师。身高165cm，体重60公斤。平时喜欢喝牛奶，吃烤牛肉，野喜欢吃青菜等食物。张某的体重指数是（）
A. 24.02
B. 22.1
C. 28.08
D. 22.04
[单项选择]我们喝的牛奶，吃的馒头、肉能为人体提供能量物质的是（）
A. 水、糖类和脂肪
B. 水、无机盐和维生素
C. 糖类、脂肪和维生素
D. 糖类、脂肪和蛋白质
[判断题]喝牛奶时不要吃巧克力，因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。
[单项选择]有些人饮用牛奶后，会出现腹胀、腹疼、肠道痉挛，甚至呕吐或腹泻。这是由于这些人不能对牛奶中的（）分解利用造成的，可食用酸奶以补充每日所需乳制品。
A. 葡萄糖
B. 乳糖
C. 果糖
D. 蔗糖
[简答题]产妇在月子期间能吃什么水果不能吃什么水果和蔬菜？
