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[单项选择]《餐饮服务许可审查规范》规定，特大型餐馆，大型餐馆，供餐人数300人以上的学校（含托幼机构）食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源（）以上。
A. 25m
B. 35m
C. 45m
D. 55m
[单项选择]《餐饮服务许可审查规范》中明确，建筑工地食堂的备餐专间入口处应设置（）设施。
A. 洗手
B. 消毒
C. 更衣
[单项选择]《餐饮服务许可审查规范》要求，中型餐馆，快餐店，供餐人数300人以下的学校食堂，供餐人数50～500人的机关、企事业单位食堂的凉菜间面积应该（）
A. ≥3㎡
B. ≥4㎡
C. ≥5㎡
D. ≥6㎡
[单项选择]小型餐馆，小吃店的餐饮服务许可审查属于第（）类。
A. 第二类
B. 第三类
C. 第四类
D. 第五类
[单项选择]中型餐馆，快餐店的餐饮服务许可审查属于第（）类。
A. 第二类
B. 第三类
C. 第四类
D. 第五类
[单项选择]餐饮服务许可审查和日常监督管理量化评价结构均为一般的，评为（）。
A. A级
B. B级
C. C级
D. 以上均是
[判断题]从事餐饮服务的企业不得伪造、涂改餐饮服务许可证，但可以出借餐饮服务许可证。
[判断题]根据《餐饮服务许可管理办法》临时从事餐饮服务的企业不用取得《餐饮服务许可证》。
[单项选择]餐饮服务提供者在领取变更、延续后的新《餐饮服务许可证》时，应当将原《餐饮服务许可证》（）
A. 自行销毁
B. 交回发证部门
C. 转让
D. 保存备用
[判断题]已取得餐饮服务许可证的企业在异地又从事服务的，可以不用再取得餐饮服务许可证。
[判断题]餐饮服务提供者在领取变更、延续后的新《餐饮服务许可证》时，应当立即将原《餐饮服务许可证》销毁。
[判断题]食品药品监督管理部门应当建立餐饮服务许可信息和档案管理制度，定期公告取得或者注销餐饮服务许可的餐饮服务提供者名录。
[判断题]取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可。
[判断题]从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。
[单项选择]餐饮业不得（）餐饮服务许可证。
A. 伪造、涂改、出借
B. 伪造、涂改
C. 伪造
[判断题]餐饮集中消毒配送单位纳入餐饮服务许可范畴。
[判断题]餐饮服务监管部门应当在餐饮服务许可证发放后六个月内对餐饮服务提供者经营行为实施首次日常检查。
