题目详情
当前位置:首页 > 学历类考试 > 食品工艺学
题目详情:
发布时间:2023-10-09 23:21:57

[单项选择]果酱加工的重要工艺是()。
A. 浓缩
B. 预煮
C. 过滤
D. 打浆

更多"果酱加工的重要工艺是()。"的相关试题:

[名词解释]加工工艺流程
[单项选择]合理的加工工艺对提高数控车床的加工效率和()至关重要。
A. 加工精度
B. 定位精度
C. 车削精度
D. 加工精度
[简答题]简述铣削加工的工艺范围
[简答题]简述车削加工的工艺范围
[单项选择]金属发生塑性变形时产生加工硬化现象是()的重要工艺特点之一。
A. 热轧
B. 冷轧
C. 轧制
D. 锻压
[名词解释]机械加工工艺路线
[名词解释]零件的机械加工结构工艺性
[单项选择]多轴加工与三轴加工的工艺顺序不同,下列()步骤是多轴加工的特点。
A. 建立工作坐标系→建模→生成轨迹→装夹零件→找正→生成代码→加工
B. 建模→生成轨迹→装夹零件→找正→建立工件坐标系→生成代码→加工
C. 建模→生成轨迹→生成代码→装夹零件→找正→建立工件坐标系→加工
D. 建模→生成轨迹→生成代码→建立工件坐标系→装夹零件→找正→加工
[简答题]特种加工技术对材料可加工性及结构工艺性产生了哪些影响?应该如何正确处理传统加工和特种加工工艺之间的关系?
[简答题]简要叙述车削加工的工艺特点。
[简答题]简述冲模电火花加工的工艺方法
[简答题]简述卤虫卵加工的工艺流程。
[判断题]常见的成型零件的加工方法有数控铣削工艺、成型磨削工艺及电火花加工工艺。
[判断题]数控机床加工的工艺文件较普通机床工艺文件要正规得多。
[简答题]简述面包加工工艺。
[判断题]煤种、煤的化学性质是决定其用途、加工方法和工艺的重要依据。
[单项选择]导套零件的加工工艺主要有车削加工、钻、镗加工、磨削加工及()。
A. 研磨加工
B. 平面磨削
C. 刨削
D. 铣削
[填空题]从烹饪涉及的范围来看,中式烹饪主要包括冷菜制作工艺、热菜制作工艺、面点制作工艺原料加工工艺、()工艺。
[单项选择]果酱在加工过程中,由于糖的溶解、()和果胶质的作用,形成具有一定凝固性的制品。
A. 酶的分解
B. 水分的蒸发
C. 糖的结晶
D. 淀粉的稠结

我来回答:

购买搜题卡查看答案
[会员特权] 开通VIP, 查看 全部题目答案
[会员特权] 享免全部广告特权
推荐91天
¥36.8
¥80元
31天
¥20.8
¥40元
365天
¥88.8
¥188元
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
请使用微信扫码支付

订单号:

截图扫码使用小程序[完全免费查看答案]
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
恭喜您,购买搜题卡成功
重要提示:请拍照或截图保存账号密码!
我要搜题网官网:https://www.woyaosouti.com
我已记住账号密码