[判断题]蛋白质测定中加碱蒸馏的目的是将硫酸铵转变成NH3蒸出。

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[单项选择]蛋白质测定中加碱蒸馏时加碱应过量．其现象正确的是（）。
A. 溶液显无色
B. 溶液显白色混浊
C. 溶液呈浅兰色
D. 溶液呈兰色并有黑色沉淀

[单项选择]通常可通过测定蒸馏水的（）来检测其纯度。
A. 吸光度
B. 颜色
C. 电导率
D. 酸度

[单项选择]用密度计测定蒸馏水密度时，读数位置为（）
A. 液体上弯月面与密度计刻度相切的那一点
B. 液体下弯月面与密度计刻度相切的那一点
C. 液体的水平面与密度计刻度相切的那一点

[单项选择]测定蒸馏水的电导率时，正确的操作是（）。
A. 将高周、低周开关扳到高周，用铂黑电极测量
B. 将高周、低周开关扳到低周，用铂黑电极测量
C. 将高周、低周开关扳到高周，用光亮电极测量
D. 将高周、低周开关扳到低周，用光亮电极测量

[单项选择]有机物中氮的测定，通常是将有机物中的氮转化为N₂或NH₃的形式，然后用（）测定N₂，用（）测定NH₃，从而计算有机物中氮的百分含量。①容量法；②分光光度法；③气量法；④气相色谱法。
A. ①③②④
B. ②③①④
C. ③①②④
D. ②①③④

[填空题]浸提溶剂中加碱的目的主要是（）。

[单项选择]GB/T8929原油水含量的测定蒸馏法中使用的刮水工具是（）
A. 一个带有聚四氟乙烯尖头的钢制刮具
B. 一个带有聚四氟乙烯尖头的木制刮具
C. 一个带有聚氯乙烯尖头的钢制刮具
D. 一个带有聚氯乙烯尖头的木制刮具

[单项选择]浸提溶剂中加碱作为浸提辅助剂的目的是（）
A. 促进生物碱的浸出
B. 增加偏酸性成分的溶解度和稳定性
C. 使生物碱成盐
D. 增加偏碱性成分的溶解度和稳定性

[简答题]电解槽哪些部位的电压需要测定？测定的目的是什么？

[简答题]简述性能测定的目的。

[简答题]生产性能测定的目的？

[填空题]氮测定法蒸馏所用吸收液是（）。

[简答题]遗传测定的目的是什么？

[多项选择]溶出度测定的目的（）
A. 研究药物粒径与溶出度的关系
B. 探索制剂体外溶出度与体内生物利用度的关系
C. 比较剂型的优劣
D. 考察赋形剂对溶出度的影响
E. 考察制备工艺对溶出度的影响

[简答题]粉尘浓度测定的目的是什么？

[判断题]氮测定法蒸馏时，停止蒸馏后，再将冷凝管尖端提出液面，用水淋洗尖端。

[单项选择]增加平行测定的目的是（）。
A. 减少系统误差
B. 减少偶然误差
C. 提高精密度
D. 提高分析人员技术水平

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