更多"[判断题]( )1301（）血粉蛋白质含量高达80%以上，蛋白质"的相关试题:
[判断题]食物中蛋白质的生物学价值的高低主要取决于必需氨基酸的含量与比值。
A.正确
B.错误
[单选题]计算蛋白质氨基酸模式时,以其含量为1的氨基酸是( )
A.色氨酸
B.牛磺酸
C.赖氨酸
D.组氨酸
[判断题]谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量较低。( )
A.正确
B.错误
[单选题]根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的( )为1计算出其他的氨基酸的相应比值。
A.亮氨酸
B.色氮酸
C.苏氨酸
D.赖氨基
[多选题] 蛋白质按必需氨基酸的含量可分为
A. 完全蛋白质
B. 半完全蛋白质
C. 不完全蛋白质
D. 球蛋白质
E. 胶质蛋白质
[单选题]玉米蛋白质中含量较高的氨基酸是（ ）
A.谷氨酸
B.赖氨酸
C.色氨酸
D.苏氨酸
[多选题]【多选题】蛋白质按必需氨基酸的含量可分为（ ）（1分）
A. 完全蛋白质
B. 半完全蛋白质
C. 不完全蛋白质
D. 球蛋白质
E. 胶质蛋白质
[填空题]尿素循环中产生的() 和() 两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。
[简答题] 非蛋白质氨基酸(nonprotein amino acid)
[单选题]何种氨基酸的含量会影响蛋白质紫外吸收能力的大小
A.碱性氨基酸
B.酸性氨基酸
C.芳香族氨基酸
D.脂肪族氨基酸
[单选题]使用中的消毒剂生物学监测的要求是细菌含量
A.<100cfu/ml,不得检出致病性微生物
B.<100cfu/ml,不得检出任何微生物
C.<200cfu/ml,不得检出致病性微生物
D.<200cfu/ml,不得检出任何微生物
E.<500cfu/ml,不得检出任何微生物
