更多"[判断题]()炼乳在饭店中以甜炼乳用途最多,常用于制作布丁之类的甜食。"的相关试题:
[单选题]客房部与饭店中哪个部门业务联系最多、关系最密切( )。
A. 财务部
B. 餐饮部
C. 前厅部
D. 保安部
[单选题]( )是西式西点制作品种最多、形状最多的模具。
A.巧克力模具
B.甜点模具
C.蛋糕装饰模具
D.蛋糕烘烤模具
[判断题]()巧克力模具是西式面点制作品种最多、形状最多的模具。
A.正确
B.错误
[判断题]()烘烤用模具是西式面点制作品种最多、形状最多的模具。
A.正确
B.错误
[判断题]在有爆炸危险的生产中,机件的运转部分可用铜、铝之类的材料制作,以防产生火花。( )
A.正确
B.错误
[单选题]有眼光的饭店企业纷纷推出“绿色饭店”、“生态饭店”、“环保饭店”,体现了饭店市场营销的( )。
A. 顾客导向
B. 管理导向
C. 信息导向
D. 战略导向
[单选题]黄铜的主要用途用来制作( )冷凝器、散热片及导电、冷冲压、冷挤压零件等部件。
A.导线
B.导管
C.活塞
D.空调管
[单选题]黄铜的主要用途用来制作导线、( )、散热片及冷凝器、冷冲压、冷挤压零件等部件。
A.活塞
B.水管
C.密封垫
D.空调管
[判断题]( )黄铜的主要用途用来制作导管、空调管、散热片及导电、冷冲压、冷挤压零件等部件。
A.正确
B.错误
[判断题]( )黄铜的主要用途用来制作活塞、冷凝器、散热片及导电、冷冲压、冷挤压零件等部件。
A.正确
B.错误
[判断题]房地产用途描述要说明估价对象的规划用途、设计用途、登记用途、实际用途。
A.正确
B.错误
[判断题]由于饭店超额预订而使客人不能入住的,饭店应该主动替客人安排本地同档次或高于本饭店档次的饭店入住,所产生的费用由饭店承担。( )
A.正确
B.错误
[判断题]我国饭店业的发展主要经历了客栈时期,大饭店时期,商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。( )
A.正确
B.错误
[判断题]()面点工具不得使用于面点制作之外的任何用途,以防间接污染。
A.正确
B.错误
[多选题]烟叶样品根据烟叶原料新旧、制作批准程序以及用途的不同,分为()。
A.烟叶基准样品
B.烟叶标准样品
C.新烟参比样品
D.新烟对照样品
[判断题]( )6×37 的钢丝绳,主要用于绑扎.穿绕滑轮组和制作吊索等用途。
A.正确
B.错误
[判断题]额定起重量包括吊钩、吊环之类吊具的质量,但不包括抓斗、电磁盘、料罐、盛钢桶之类可分吊具的质量。( )
A.正确
B.错误
[单选题]随着( )的增多,有的饭店专设行政楼层,这种楼层被誉为“饭店中的饭店”。
A. 商务客人
B. VIP
C. 特殊客人
D. 长住客人
[单选题]饭店建筑、地理位置、周围环境、饭店内部氛围、价格等都是饭店产品构成中的( )。
A. 核心产品
B. 形式产品
C. 延伸产品
D. 感官产品