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[单选题]低嘌呤膳食禁用：()
A.蔬菜、水果
B.动物内脏
C.精制米面
D.坚果
[判断题]低嘌呤饮食禁用的食物有肝、肾、沙丁鱼、牛奶、肉汁等嘌呤含量高的食物。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]无盐膳食应禁用的食物 ( )
A.牛奶
B.咸蛋
C.猪肉
D.鱼
E.鸡蛋
[单选题]低嘌呤膳⻝不包括
A. 精⽩⽶
B. ⽜奶
C. 鸡蛋
D. ⾁汁
E. B 族维⽣素
[单选题]低嘌呤膳⻝禁⽤
A. 蔬菜、⽔果
B. 动物内脏
C. 精制⽶⾯
D. 坚果
E. ⽜⾁
[单选题]下列哪种食物膳食纤维含量最低
A. 大米
B. 肌肉纤维
C. 麦麸
D. 普通面粉
[单选题]低脂、低盐治疗膳食适合哪些疾病
A.肠梗阻
B.溃疡病
C.甲状腺功能亢进症
D.高血压
E.急性肾衰竭
[判断题]黄嘌呤和次黄嘌呤都是黄嘌呤氧化酶的底物。( )
A.正确
B.错误
[简答题]优⽴通抑制⻩嘌呤氧化酶达到抑制尿酸的⽣成。嘌呤代谢过程中的次⻩嘌呤和⻩嘌呤不能产⽣尿酸排出体 外，那么次⻩嘌呤和⻩嘌呤去哪了？是否会蓄积在体内，是否会对⼈体有不利的影响？
