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[单选题]以下属于必需脂肪酸的是（ ）
A. 亚油酸
B. 亚麻酸
C. 亚油酸与亚麻酸
D. 亚油酸与 α-亚麻酸
E. 亚油酸与 r-亚麻酸
[单选题]必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于
A. 前者是人体所必需的,而后者不是
B. 前者可以在人体合成,而后者不能
C. 前者不能在人体合成,而后者可以
D. 前者不是人体所必需的,而后者是
E. 以上都不是
[单选题]下列脂肪酸中属必需脂肪酸的是
A. 软脂酸
B. 油酸
C. 亚油酸
D. 廿碳酸
[判断题]根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为必需脂肪酸和非必需脂 肪酸两大类。
A.正确
B.错误
[单选题]以下哪种脂肪酸不属于不饱和脂肪酸 （ ）
A.花生四烯酸
B.亚油酸
C.亚麻酸
D.软脂酸
E.DHA
[单选题]下列不属于必需脂肪酸的是( )
A.亚油酸
B.亚麻酸
C.乙酸
D.花生四烯酸
[单选题]下面组成油脂的脂肪酸中，属于饱和脂肪酸的是( )
A.亚油酸
B.硬脂酸
C.油酸
D.亚麻酸
[判断题]在制造及储存含高脂肪的特殊饲料时,应注意不饱和脂肪酸极易被氧化,造成必需脂肪酸的不足。脂肪氧化酸败后并无多大碍,仍可食用。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]在制造及储存含高脂肪的特殊饲料时,应注意不饱和脂肪酸极易被氧化,造成必需脂肪 酸的不 足 。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]必需脂肪酸不包括
A.软脂肪酸
B.亚酸油
C.亚麻酸
D.花生四烯酸
[判断题]在制造及储存含高脂肪的特殊饲料时,应注意不饱和脂肪酸极易被氧化,造成必需脂肪酸的不足。 脂肪氧化酸败后并无多大碍,仍可食用。 (）
A.正确
B.错误
[判断题]在制造及储存含高脂肪的特殊词料时. 应注意不饱和脂肪酸极易被氧化,造成必需脂肪酸的不足。 ( )
A.正确
B.错误
[单选题]人体内的必需脂肪酸
A. 油酸
B. 12碳酸
C. 亚油酸，亚麻酸, 花生四烯酸
D. 软脂酸
E. 硬脂酸
