更多"[单选题]每日开餐前彻底清洗手勺、漏勺等用品,检查调料是否变质,这是("的相关试题:
[单选题]每日开餐前配菜间在清理所管冰箱时,首先要做的工作是( )。
A.清点原料数量
B.检查原料质量
C.盘点原料种类
D.计划配菜数量
[单选题]在拆装调压设备时首先要按规定穿戴劳保用品,使用( )工具。并要做好现场安全防护工作。
A.防爆
B.国产
C.进口
D.一般
[判断题]指导幼儿分发餐具应在餐前20分钟左右，以避免污染。
A.正确
B.错误
[判断题]每个年龄班的保育员都要指导幼儿餐前分发餐具。
A.正确
B.错误
[判断题]在西餐宴会中，餐前服务员应把就餐中所用的刀、叉全部摆齐。( )
A.正确
B.错误
[单选题]迎宾台开餐前需要给顾客推荐( )
A.收藏打卡
B.点锅底
C.点小吃
D.点菜品
[多选题]餐前胰岛素注射的注意事项正确的是（ ）
A.无需备好饭菜后注射
B.先备好饭菜后注射
C.注射器针头一次一换
D.注射后可以不进食
[单选题]女,63岁。反复冬季上腹痛3年,腹痛多于餐后半小时发作,餐前缓解病发1周。查体:神志清,无贫血貌。腹部剑突下压痛( + ),肝脾未触及。最可能的疾病是
(0.2)
A. 胃癌
B. 慢性胃炎
C. 十二指肠溃疡
D. 慢性胆囊炎
E. 胃溃疡
[单选题]消化性溃疡患者应在餐前半小时服用的药物是
A.氢氧化铝,镁乳合剂
B.西咪替丁
C.法莫替丁
D.枸橼酸铋钾
E.硫糖铝混悬液
[单选题] 下列药物中,应指导患者在餐前吃的药物是:
A.氢氧化铝凝胶;
B.奥美拉唑;
C.西米替丁;
D.硫糖铝;
E.吗丁啉 ;
[单选题]值日生餐前使用抹布清理桌面时，最重要的是( )。
A.至少用3块抹布
B.抹布一抹到底
C.保持抹布清洁
D. 抹布湿润
[判断题]依法治国首先要坚持依宪治国,依法执政首先要坚持依宪执政。
A.正确
B.错误
[单选题] 6.每餐前使用专用抹布消毒桌面,应用( )的顺序进行擦拭。
*
A.清-消
B.消-清
C.消-清-消
D.清-消-清
[判断题]坚持依法治国首先要坚持依宪治国,坚持依法执政首先要坚持依宪执政。
A.正确
B.错误
