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[单选题]天然食用色素一般贮存在( )处。
A.干燥、阴凉
B.干燥、通风、阴凉
C.密封、低温
D.密封、遮光、阴凉
[判断题]（）天然食用色素一般贮存在密封、遮光、阴凉处。
A.正确
B.错误
[判断题]（）天然食用色素因吸湿性强,应贮存在干燥、阴凉处。
A.正确
B.错误
[单选题]食用天然色素不具备的优点有( )。
A.使用时安全可靠
B.对人体有营养疗效作用
C.易溶解
D.色调自然
[单选题]与加工物料直接接触的容器、器具可以用( )的材料制造。
A.木质
B.竹质
C.藤质
D.铁质
[填空题] CRH5型动车组前端开闭机构如发生空气泄露，不可直接接触泄露部位，应立即（ ）。
[单选题]有些材质的容器长时间与食品直接接触后,会对食品安全造成影响。下面不可以长期作为食品容器的是( )。
A.陶瓷制品容器
B.玻璃制品容器
C.铝制品容器
D.以上三项
[单选题]直接接触人体的手提灯的电压不应大于V。在工作不便的狭窄地点、锅炉和金属容器内或平台上接触有良好接地的大块金属面时，手提灯的电压不应大于V。(_____)。
A.A.3624
B.3612
C.3624
D.2412
E.略
F.略
G.略
H.略
[判断题]车间电源向车辆供电时，允许A辅助系统、空调系统、进行功能检查，不可直接接触其主、辅助电路，检查试验时要采取严格的安全防护措施。
A.正确
B.错误
[判断题]车间电源向车辆供电时，允许对辅助系统、空调系统、进行功能检查，不可直接接触其主、辅助电路，检查试验时要采取严格的安全防护措施。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]使用干粉灭火器时，拔掉保险销，按下压把，干粉即可喷出，不可直接接触及嗽叭筒，以防冻伤。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]联氨在搬运和使用时，必须放在密封的容器内，不准与人体直接接触。
A.正确
B.错误
[判断题]直接接触药品的包装材料和容器,应当符合药用要求,符合药品生产质量管理规范的有关要求。
A.正确
B.错误
[单选题]食用人工合成色素如果长期装在密封容器中,要防止( )。
A.氧化变质
B.受潮变质
C.分解变质
D.沉淀变质
[判断题]冬期搅拌混凝土施工时，水可加热到100℃，但水泥不可与80℃以上的水直接接触。
A.正确
B.错误
[判断题]在捆绑和吊运时，不可与管子或设备的尖棱、锐角直接接触。
A.正确
B.错误
