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[单选题]饮食业成本控制的特点主要体现在( )可以控制的成本比重大和成本泄露点多三个方面。
A.变化的成本比重大
B.固定成本不便控制
C.成本控制困难
D.不可控成本比重小
[单选题]( )是企业成本控制的主要方法,是企业财务预算中最基本的预算。
A.A.现金预算
B.B.成本预算
C.C.财务预算
D.D.日常业务预算
[单选题]( )是金融企业成本控制的主要方法,是金融企业财务预算中最基本的预算。
A.营业费用预算
B.业务支出预算
C.成本预算
D.费用预算
[单选题]饮食业成本控制的特点主要体现在变化的成本比重大、( )和成本泄露点多三个方面。
A.固定成本不便控制
B.可以控制的成本比重大
C.成本控制困难
D.不可控成本比重小
[单选题]施工项目控制的任务是进行以项目进度控制、质量控制、成本控制和安全控制为主要内容的四大目标控制。其中下列不属干与施T项目成果相关的目、
A.进度控制
B.安全控制
C.质量控制
D.成本控制
[判断题]降低物流成本是现代企业物流成本控制的唯一目的。()
A.正确
B.错误
[判断题]现代企业物流成本控制不是孤立地降低物流成本,而是从成本与效益的对比中寻找物流成本的最小化,确立具有长期发展观的成本意识,为企业创造更大收益。()
A.正确
B.错误
[判断题]在企业发展期,企业竞争力主要来自企业的硬实力和内在品质,品牌如同商标,主要通过宣传提升企业知名度,依靠“救火”消除企业舆论风险。
A.正确
B.错误
[单选题]饮食企业制订生产计划的目的主要体现在便于生产成本控制、便于食品原料采购、( )和便于比较销售情况并加以改进。
A.便于厨房人员管理
B.便于原料库存管理
C.提高菜点销售数量预测水平
D.便于原料使用率的提高
[判断题]按企业物流成本发生的过程来分,物流成本控制分为事前、事中和事后控制。()
A.正确
B.错误
[判断题]()职业道德是企业文化的重要组成部分,是增强企业凝聚力的手段,是提高企业竞争力的重要因素之一。
A.正确
B.错误
[多选题]金融企业的成本控制具体内容包括成本支出、成本核算、费用管理及( )费用支付等方面的管理。
A.住房公积金
B.社会保险费
C.职工薪酬
D.规费管理
[单选题]控制企业成本的关键是( )
A. 勤俭节约
B. 优化流程和组织
C. 大规模采购
D. 加强管理