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[单选题]下列食物中含铁量较多、吸收率最高的是()。
A.大米
B.黑豆
C.奶类
D.肉类
[单选题](单选题).人体铁质缺乏易导致()。食物中含铁最多的是动物肝脏及其它内脏,瘦肉和蛋黄,维生素C可促进铁的吸收。
A.侏儒症
B.甲 亢
C.缺铁性贫血
D.周围神经炎
[单选题]含嘌呤最少的食物是( )
A.猪肝
B.牛奶
C.豆腐
D.猪肉
E.鱼子
[单选题] 某女性,28岁,患缺铁性贫血。 膳食中应注意选择含铁丰富且吸收率高的食物尤其改善是
A.猪肝瘦肉
B.蛋奶类
C.大豆及其制品
D.蔬菜水果
[单选题]女,28岁,患缺铁性贫血。膳食中应注意选择含铁丰富且吸收率高的食物尤其是()。
A.猪肝、瘦肉
B.牛奶、鸡蛋
C.大豆及豆制品
D.蔬菜、水果
[单选题]一般把实际含铁量占理论含铁量()以上的矿石称为富矿。
A.50%
B.60%
C.70%
D.80%
[单选题]服铁剂时同服哪种药物和食物不妨碍铁的吸收
A. 浓茶
B. 抗酸药
C. 四环素
D. Vit C
E. 牛奶
[单选题]食物中茶叶所含( )的会妨碍铁吸收。
A.草酸
B.叶酸
C.鞣酸
D.茶多酚
[填空题]留取便隐性试验标本的病员在检查前三天禁食( )、( )、含铁丰富的药物和食物、( )。( )
[单选题]张女士,从怀孕开始就补充含铁物质,她说自己的小孩出生后要及时添加辅食,特别要补充含铁丰富的食品。她的这种做法属于
A. 健康咨询
B. 疾病观察
C. 化学预防
D. 疾病筛查
E. 免疫接种
[判断题]留取便隐性试验标本的病员在检查前三天禁食肉类、肝、动物血、含铁丰富的药物和食物、绿色蔬菜和豆制品。( )
A.正确
B.错误
[单选题]抑制食物中非血红素铁吸收的物质是
A.植酸
B.肉类因子
C.维生素 C
D.乳酸
E.维生素 B 2
[单选题] 除铁塔出口含铁大于( )ppm要求切换。
A.0.2
B.0.4
C.0.45
D.0.30
[单选题]抑制食物中非血红素铁吸收的因素是( )。
A.维生素
B.肉因子
C.植酸
D.蛋白质
[判断题] 适当补充含钙、铁和锌的食物,有利于减少铅的摄入。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 血红素铁,来自于肝脏、动物血、瘦猪肉等含的食物( )。
A.动物蛋白质低
B.动物蛋白质高
C.植物蛋白高
D.植物蛋白质低
[单选题]、工业盐酸因含杂质(一般含铁离子)而呈( )
A.红色
B.黄色
C.粉色
[判断题]注水井的水质一般包括含铁、含油、含氧、含悬浮物等项目不暇接,反映注入水重量的 好坏和洗井后井筒达到的清洁程度。( )
A.正确
B.错误
