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[简答题]电视剧《还珠格格》中的萧剑有一句台词：“落弟为兄弟，何必骨肉亲。”请问这句诗是出自哪位诗人的哪首诗？
[单项选择]下列哪种蔬菜比较健康营养（）
A. red cabbagered
B. chicorylollo
C. rosso
D. 全选
[单项选择]下列哪种蔬菜中含有龙葵素（）
A. 新鲜木耳
B. 黄花菜
C. 四季豆
D. 多芽的土豆
[单项选择]糖尿病人不宜吃以下哪种蔬菜水果（）
A. 苦瓜
B. 柿子
C. 番茄
D. 黄瓜
E. 猕猴桃
[单项选择]下面哪种蔬菜所含的维生素A最多（）
A. 胡萝卜
B. 青菜
C. 菠菜
D. 冬瓜
[单项选择]"鹦哥嘴"是哪种药独有的外观特征（）
A. 黄芩
B. 松贝
C. 桔梗
D. 天麻
E. 三七
[单项选择]夏季多食用下列哪种蔬菜可达到消暑提神的作用（）
A. 土豆
B. 黄瓜
C. 豆角
D. 苦瓜
[单项选择]下列哪种蔬菜皮中含有“配糖生物碱”（）
A. 土豆皮
B. 红薯皮
C. 荸荠皮
D. 柿子皮
[单项选择]下列哪种蔬菜含有的农药残留相对较少，食用较安全？（）
A. 番茄
B. 白菜
C. 韭菜
D. 空心菜
[单项选择]"鹦哥嘴"或"红小辫"形容的是下列哪种药材的性状特征（）
A. 党参
B. 知母
C. 防风
D. 银柴胡
E. 天麻
[单项选择]烹调蔬菜时，下列哪种方法易使营养素丢失（）
A. 尽量选用新鲜蔬菜
B. 先切后洗
C. 先洗后切
D. 急火快炒
[单项选择]在蔬菜和瓜果中，下列哪种维生素的含量较高？（）
A. B族维生素
B. 维生素A
C. 维生素D
D. 维生素C
E. 维生素E
[单项选择]新鲜蔬菜的叶、花、茎中，哪种微量营养素含量较高？（）
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 叶酸
E. 生物素
