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[单项选择]将客房出租率与（）配合使用，可以较全面、正确地反映客房出租状况以及由此产生的经济效益。
A. 缺额预订率
B. 超额预订率
C. 双开率
D. 预定不兑现率
[判断题]客房销售状况的好坏取决于前厅员工所售客房的价格。
[判断题]客房销售状况的好坏取决于前厅员工所售客房的数量与价格。
[简答题]前厅服务工作的重要任务是销售客房，请你谈谈销售客房的技巧。
[单项选择]实施年度客房销售预测的资料主要来自（）年以来的客房实际营业状况统计资料。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[简答题]请阐述前厅服务人员客房销售的技巧有哪些？
[判断题]建立宾客档案不是饭店提高客房销售能力的信息来源。
[判断题]三明治报价法是一种讲究心力策略的客房销售技巧。
[判断题]旅游饭店客房销售收入的入账时间按照收付实现制原则执行，即从客房入住时间起，就应开始汁算营业收入。
[多项选择]要搞好销售促进而必须做好的决策有（）。
A. 建立目标
B. 选择销售促进工具
C. 制定销售促进方案
D. 预测、实施和控制方案
E. 评价结果
[多项选择]销售客房有三个阶段（）
A. 准备期
B. 售前期
C. 售中期
D. 售后期
[判断题]在使用零余额账户付款管理模式下，企业在一系列子账户上不需要保持安全储备。
[单项选择]家庭中的情感联系由一系列三角连接的网络来保持平衡，这个概念是指（）。
A. 三角缠理论
B. 家庭动力学理论
C. 婚姻家庭理论
D. 家庭系统理论
E. 家庭认识论
[单项选择]客房收入是饭店经济收入的主要来源，通常客房收入能达到饭店总收入的50%--60%，销售客房商品是（）的首要任务。
A. 前厅部
B. 客房部
C. 大堂副理
D. 采购部
[多项选择]销售客房通常包括以下程序：（）
A. 受理宾客预订
B. 接待未预订客房而直接抵店的零散宾客
C. 办理宾客的入住登记手续
D. 分配房间，确定房价
[单项选择]前厅部接待员在销售客房时，重点讲解的内容应该是客房的（）。
A. 价格
B. 特点
C. 等级
D. 种类
