[简答题]简要说明盐析法的基本原理

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[单项选择]Ks盐析法是改变体系的（）进行盐析的方法。
A. pH
B. 温度
C. 盐浓度
D. 同时改变温度和pH

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[单项选择]盐析法沉淀蛋白质的原理是（）
A. 改变蛋白质的一级结构
B. 破坏空间结构
C. 使蛋白质的等电点发生变化
D. 中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜
E. 使蛋白质变性

[判断题]盐析法适用于蛋白质类药物的分离纯化。

[判断题]盐析法沉淀蛋白质的原理是中和电荷，破坏水膜。

[单项选择]盐析法纯化酶类是根据（）进行纯化。
A. 根据酶分子电荷性质的纯化方法
B. 调节酶溶解度的方法
C. 根据酶分子大小、形状不同的纯化方法
D. 根据酶分子专一性结合的纯化方法

[单项选择]盐析法主要适用于分离纯化的成分是（）
A. 蛋白质
B. 淀粉
C. 多糖
D. 黏液质
E. 鞣质

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