更多"在相变温度以上，胆固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流动性；在相变温度"的相关试题:
[填空题]耐寒植物的膜脂中（）脂肪酸含量较高，从而使膜脂流动性（），相变温度（）。
[判断题]塑件的退火处理温度一般控制在相变温度以上10℃～20℃或低于热变形温度10℃—20℃。
[填空题]熔融金属平衡状态下的相变温度与实际相变温度差值，称为（）。
[填空题]当温度高于膜脂的相变温度时，膜脂处于（）相，温度低于相变温度时则处于（）相。
[判断题]淬火是指加热到相变温度以上，保持一段时间，后快速冷却。目的是得到较硬的相组织。
[单项选择]将钢加热到相变温度以上，保持一定时间，而后急速冷却，从而得到马氏体组织的热处理方法称为（）
A. 回火
B. 正火
C. 淬火
[单项选择]冷却壁的热面温度应控制在（）的铸铁相变温度。
A. <400℃
B. <500℃
C. <600℃
D. <700℃
[判断题]钢在相变温度A.C.3以上停留时间延长，有利于奥氏体均匀化，但将使晶粒长大。（）
[单项选择]过冷奥氏体转变成贝氏体的相变温度一般在（）
A. 550℃～Ms
B. A1～550℃
C. Mf以下
D. A1以上
[单项选择]膜脂中不饱和脂肪酸的比例高，相变温度（）。
A. 高
B. 低
C. 不受影响
[单项选择]当生物膜中不饱和脂肪酸增加时，生物膜的相变温度（）
A. 增加
B. 降低
C. 不变
D. 范围增大
[单项选择]柴油失去流动性的最高温度叫（）。
A. 冷滤点
B. 十六烷值
C. 凝点
D. 闪点
[单项选择]降低油品温度使整个油品刚丧失流动性时的温度称（）。
A. 冰点
B. 凝点
C. 浊点
D. 倾点
[单项选择]把金属材料加热到相变温度（），保温一段时间后再在空气中冷却叫回火。
A. 623℃以下
B. 723℃以下
C. 823℃以下
D. 823℃以上
[单项选择]原油冷却到失去流动性时的温度称为（）。
A. 结蜡点
B. 凝固点
C. 溶蜡点
D. 凝析点
[填空题]胆固醇可使膜脂的相变温度范围（），对膜脂的（）性具有一定的调节功能。
[判断题]油品在规定条件下失去流动性的最低温度称为凝点。
