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[多项选择]哪些因素能引起食物中毒（）
A. 细菌性因素
B. 霉菌性因素
C. 植物性因素
D. 动物性因素
E. 化学性因素
[单项选择]能引起食物中毒的是（）。
A. 透明质酸酶阳性
B. 血浆凝固酶阳性
C. 溶纤维蛋白酶阳性
D. 肠毒素
E. 溶血毒素
[多项选择]下列哪些细菌不能引起食物中毒？（）
A. 金黄色葡萄球菌
B. 肺炎链球菌
C. 淋球菌
D. 链球菌
[单项选择]下列何种细菌不能引起食物中毒（）。
A. 产气荚膜梭菌
B. 蜡样芽孢杆菌
C. 黏质沙雷菌
D. 霍乱弧菌
E. 副溶血弧菌
[单项选择]能引起传染性食物中毒的致病菌是（）
A. 沙门菌
B. 葡萄球菌
C. 肉毒杆菌
D. 变形杆菌
E. 产气杆菌
[判断题]传染病人和粪便污染能引起很多病毒性食物中毒爆发。
[单项选择]沙门菌常用于粪便标本的增菌培养基是（）。
A. GN肉汤
B. 亚硒酸盐增菌液
C. 碱性蛋白胨水
D. 高渗葡萄糖肉汤
E. 葡萄糖肉汤
[单项选择]白假丝酵母菌常引起（）
A. 癣病
B. 皮下组织感染
C. 皮肤黏膜、内脏感染
D. 毒血症
E. 真菌中毒症
[单项选择]甲型溶血性链球菌常引起（）
A. 化脓性脑膜炎
B. 龋齿和心内膜炎
C. 流产
D. 中耳炎
E. 化脓性腹膜炎
[单项选择]酵母菌常用于酿酒工业中，其主要产物为（）
A. 乳酸
B. 乙醇
C. 丁酸
D. 乙酸
[单项选择]非O-1群霍乱弧菌常引起的疾病是（）。
A. 霍乱
B. 副霍乱
C. 胃肠炎
D. 胃及十二指肠溃疡
E. 浅部创伤感染
