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[判断题]保质期是指预包装食品在常温的贮存条件下保持品质的期限。
[判断题]食品保质期是指包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。
[多项选择]GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》规定，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、（）及其他需要标示的内容。
A. 生产日期和保质期
B. 贮存条件
C. 食品生产许可证编号
D. 产品标准代号
[简答题]预包装食品的包装有何要求？预包装食品标签应当包括哪些内容？
[判断题]非直接向消费者提供的预包装食品标签上可部分标示食品标签内容，但必须标示食品名称、生产日期、保质期和贮存条件、生产者名称、生产者地址，其他内容如未在标签上标注，则应在说明书或合同中注明。
[判断题]GB7718《预包装食品标签通则》适用于散装食品和现制现售食品。
[判断题]GB13432、预包装食品营养标签管理规范是引导食品标签标示、宣传的标准法规。
[单项选择]在我国有关食品标准《预包装食品营养标签通则》中，确定了四种核心营养素，并要求在预包装食品的营养标签中，必须注明其含量等内容，这四种核心营养素是（）
A. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
B. 蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素
C. 蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素
D. 维生素、微量元素、能量、钠
[多项选择]食品经营者应当按照食品标签标示哪些要求，销售预包装食品（）
A. 警示标志
B. 警示说明
C. 注意事项
D. 功能主治
[判断题]GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》不适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示。
[单项选择]GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》于（）开始实施。
A. 2011年4月1日
B. 2011年4月20日
C. 2012年4月1日
D. 2012年4月20日
[单项选择]GB7718-2004《预包装食品标签通则》中规定的食品生产日期是指（）
A. 食品完成包装工艺的日期
B. 食品出厂的日期
C. 食品成为最终产品的日期
D. 食品批量生产的日期
[单项选择]《食品安全法》规定，预包装食品及食品添加剂的包装的标签应当包括以下（）内容？
A. 产品名称、规格、净含量、生产日期，成分或者配料表，生产者的名称、地址、联系方式，保质期，产品标准代号，贮存条件，所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称，生产许可证编号。
B. 品名、商标、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法、说明书。
C. 品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保存期限、食用或者使用方法、净含量。
D. 产品名称、规格、净含量、生产日期。
[单项选择]下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是（）
A. 进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书
B. 载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
C. 只需要中文标签和说明书，其他的不需要
[单项选择]专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签除因满足预包装食品标签的一般要求外，还应当标明（）。
A. 主要营养成分及其含量
B. 产品注册备案号
C. “专供食品”字样
D. 食品的保健功能
[多项选择]《预包装食品标签通则》规定强制标示内容主要包括（）。
A. 食品名称和产品标准号
B. 配料清单
C. 配料的定量标示
D. 净含量和沥干物含量
E. 制造者、经销者的名称和地址
[单项选择]下关于预包装食品包装标签表述不正确的是（）
A. 标签不得含有虚假、夸大的内容
B. 标签不得涉及疾病预防、治疗功能
C. 标签应当清楚、明显容易辨识
D. 标签应该突出表明功效
[多项选择]照GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，以下说法正确的是（）
A. 酒精度大于等于10%的饮料酒，食醋，食用盐，酱油可免除标示保质期
B. 当预包装食品包装物或包装容器的最大表面面积小于≦10cm2时，食品标签可以只标示产品名称、净含量、生产者（或经销商）的名称和地址
C. 辐照食品应在食品名称附近标示“辐照食品”
D. 推荐标示过敏原信息
[多项选择]《预包装食品标签通则》规定非强制标示内容主要包括（）。
A. 批号
B. 食用方法
C. 能量
D. 营养素
E. 配料的定量标示
