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[单选题]在对一起食物中毒事件的调查过程中，医生经过询问发现，同一天就诊的中毒者吃的食物各有不同，但是所有人都吃了某农贸市场出售的一种蘑菇，据此断定，中毒可能是由这种蘑菇有毒引起的。下列推论的方式与题干相似的是( )。
A.科学家经过研究发现，健康人的头发中钙的含量平均高于患有心肌梗死的人的头发中的钙的含量，因此，根据头发含钙量的变化，就能推断心肌梗死的程度
B.人们发现，夏天过夜的食物如馒头、米饭、肉制品都会变质，它们的质地各不相同，但由于都是在高温季节，易于细菌繁殖，因此，高温条件是食物变质的原因
C.搓手可以发热，撞击石头可以发热，摩擦可以发热，这些都是摩擦，没有相反事例发生，所以，摩擦可以发热
D.人们通过观察企鹅滑雪姿势，设计了一种极地越野车，时速可达50千米，速度超过企鹅
[单选题]某大型餐饮企业，发生一起集体食物中毒事件，经调查后发现为餐馆的肉类不新鲜，已经被污染，那么在我国最常见的细菌性食物中毒是
A.副溶血性弧菌食物中毒
B.葡萄球菌肠毒素食物中毒
C.肉毒梭菌毒素食物中毒。
D.真菌引起的食物中毒
E.沙门菌属食物中毒
[判断题]押品调查方式包括现场调查和非现场调查，原则上以非现场调查为主，现场调查为辅。
A.正确
B.错误
[单选题]旅客列车上发生的食物中毒事件，由列车运行前方所在地（ ）负责调查处理。
A.铁路中心医院
B.地方卫生主管部门
C.县级以上人民医院
D.铁路卫生监督机构
[单选题]动车组列车发生旅客疑似食物中毒事件，站车应积极配合现场的医疗和（ ）工作。
A.铁路局
B.公安局
C.疾控部门
D.客运处
[单选题]某日一学生食堂发生125名学生食物中毒事件，疾病控制中心当天调查发现中餐供应的土豆烧牛肉为可疑食品，经病原学培养，从剩余食物中分离出沙门菌。为杜绝此类中毐事故的再次发生，下一步首要开展的工作是
A.严格食品原料采购程序
B.食堂全体人员健康体检
C.食堂清洁人扫除
D.对厨师进行粪便细菌学检查
E.建立严格的卫生管理制度
