更多"牛乳中加入水以后牛乳的冰点就会发生变化,那么加入水以后牛乳的冰点会比正"的相关试题:
[单项选择]如果在牛乳中掺水,可导致冰点()
A. 下降
B. 上升
C. 不变
D. 有时上升,有时下降
[判断题]GB2746-1999酸牛乳标准将酸牛乳总共分为3类:纯酸牛乳、调味酸牛乳和果料酸牛乳。
[判断题]习惯上把含酸量在0.20%以下的牛乳列为新鲜牛乳,而0.20%以上的列为不新鲜牛乳。牛乳酸度有两种表示方法。
[填空题]牛乳的酸度是反映牛乳()和()的重要指标,牛乳的酸度分为()和(),()主要来源于牛乳中的()、()、(),()酸度来源于牛乳中()、()
[判断题]调味酸牛乳主要是指牛乳或复原乳在酸牛乳加工过程中添加了食糖、调味剂等辅料的产品。
[判断题]在市场上经常见到的原味酸牛乳就属于调味酸牛乳。
[单项选择]现代医学研究发现,牛乳与母乳相比,牛乳具有()的特点。
A. 恒温
B. 不需消毒
C. 造成婴儿便秘
D. 含天然抗体
[填空题]牛乳的酸度为16度,那么此牛乳的乳酸度为()。
[单项选择]在对牛乳进行取样时,要将牛乳充分的混匀,每次取样量最少为()。
A. 100毫升
B. 150毫升
C. 200毫升
D. 250毫升