[单选题]食用( )可引起含氰甙类食物中毒。
A.马铃薯
B.山药
C.四季豆
D.李子仁

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A.正确
B.错误

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A.正确
B.错误

[单选题]食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的（）。
A.慢性疾病
B.急性疾病
C.呕吐
D.腹泻

[判断题] （）食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的慢性疾病的总称
A.正确
B.错误

[判断题]（）食物中毒是指食用各种被有毒有害物质污染的食品后发生的急性疾病的总称。
A.正确
B.错误

[判断题] 食物中毒是人们食用了有毒的菌类及被污染的贝壳类等食品而引起的。( )
A.正确
B.错误

[多选题]以下食物中,可引起食物中毒的有。( )(多项选择)
A.未煮熟的豆角;
B.煮熟的豆浆;
C.发芽土豆;
D.煮熟的黄花菜。

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A.正确
B.错误

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