[单项选择]冬虫夏草的营养价值及药用价值均很高，多用于食疗，最适宜与（）同炖。
A. 食用菌类
B. 海水鱼类
C. 淡水鱼类
D. 鸡、鸭、猪肉和牛肉等。

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[单项选择]母乳是婴儿最适宜的天然营养品，营养价值高，营养物质比例合适，其含有的（）对婴儿的身体起到保护作用。
A. 免疫球蛋白
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 碳水化合物

[填空题]啤酒具有很高的营养价值，享有（）的美称

[名词解释]食品营养价值

[名词解释]饲料营养价值

[单项选择]从事保密程度要求很高的活动，最适宜的沟通网络形式是（）。
A. 轮式
B. Y式
C. 链式
D. 全方位式

[名词解释]最适宜温度

[配伍题]蝉衣最适宜应用于（）|菊花最适宜应用于（）|牛蒡子最适宜应用于（）
A. 外感风热，麻疹初起，肝经风热，目赤多泪，小儿惊啼
B. 外感风热，麻疹初起，热毒疮肿
C. 外感风热，麻疹初起，湿热泻痢，热病烦渴
D. 少阳证，肝气郁结，气虚下陷
E. 外感风热，肝经风热，肝阳上亢，头晕头痛

[简答题]食品营养价值的评价内容包括哪些方面？如何理解食物营养价值的相对性？

[配伍题]葛根最适宜应用于（）|柴胡最适宜应用于（）
A. 外感风热，麻疹初起，肝经风热，目赤多泪，小儿惊啼
B. 外感风热，麻疹初起；热毒疮肿
C. 外感风热，麻疹初起，湿热泻痢，热病烦渴
D. 少阳证，肝气郁结，气虚下陷
E. 外感风热，肝经风热，肝阳上亢，头晕头痛

[简答题]何谓最适宜温度？为什么SO₂转化反应存在最适宜温度？

[单项选择]滚装客船最适宜装（）最不适宜装（）。
A. 车辆；标准货
B. 半标准货；集装箱
C. 车辆；非标准货

[简答题]简述干酪的营养价值。

[简答题]乳糖有什么营养价值？

[简答题]马铃薯营养价值高吗？

[简答题]简述豆类的营养价值。

[判断题]冬春季是最适宜的植树季节，所以是最适宜起苗的季节。

[简答题]何为最适宜温度？

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