更多"[单选题]以沸水直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶真香本味称为( "的相关试题:
[单选题]清饮法是以( )直接冲泡叶茶,清饮茶汤,品尝茶叶真香本味。
A.80℃的水
B.90℃的水
C.沸水
D.70℃的水
[单选题]( )是以沸水直接冲泡叶茶,饮茶汤,品尝茶叶真香本味
A.纯饮法
B.壶饮法
C.清饮法
D.调饮法”
[判断题]( )清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，欣赏“茶舞”。
A.正确
B.错误
[判断题] 清饮法,即茶叶在冲泡过程中,在茶汤中添加少许调料。( )
A.正确
B.错误
[单选题]茶叶中的( )含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。
A.茶多酚
B.氨基酸
C.蛋白质
D.茶黄素
[多选题]品尝茶汤一般来说至少可以从两个方面去欣赏：( )和品尝。
A.赏器
B.观色
C.闻香
D.观形
[单选题]在茶汤中含有( )的钙时，茶汤变坏带涩。
A.lmg/L
B.2mg/L
C.3mg/L
D.4mg/L
[判断题]( )一般来说，水温越高，溶解度越大，茶汤越浓;反之，水温越低，茶汤就越淡。
A.正确
B.错误
[单选题]喜欢纯茶清饮的是( )。
A.汉族
B.苗族
C.白族
D.侗族
[单选题]用蒸馏水冲泡的茶汤品质( )。
A.汤色暗，苦涩味重
B.汤色好，滋味淡薄
C.汤色好，苦味重
D.汤色暗，香气低
[单选题]汤色审评,茶汤正常色应区别()。
A.明亮晦暗混浊
B.色度亮度混浊度
C.浓淡深浅
D.金黄橙黄清黄
[单选题]下列( )不属于武夷岩茶应有的茶汤色泽。
A.橙黄
B.橙红
C.黄绿
D.金黄
[单选题] 茶汤的色度,主要从()三方面评比。
A.正常色劣变色陈变色
B.色度亮度混浊度
C.明亮晦暗混浊
D.金黄橙黄清黄。
[单选题]用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质( )。
A.汤味变淡
B.汤色金黄
C.汤味带咸
D.香气变淡
[判断题]( )茶船是用来中和茶汤，使之浓淡均匀。
A.正确
B.错误
[判断题]( )茶汤滋味越浓的茶越是好茶。
A.正确
B.错误
[单选题] 每次尝味，茶汤在口中的时间以（）。
A.3-4秒
B.5-6秒
C.7-8秒
D.10秒以上
