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[简答题]
变性燃料乙醇是用于调入汽油中作车用乙醇汽油的原料，是“无水乙醇”，沸点为78℃，自燃点为420℃。现有直径为36米、容积1万立方米的两个“无水乙醇”固定顶储罐。
问：（1）该变性燃料乙醇的火灾危险性属于哪一类？
（2）设置泡沫灭火系统时应选择什么灭火系统形式和泡沫液？
（3）如果将泡沫炮和泡沫枪作为上述储罐的主要灭火设施是否符合要求？为什么？
[单项选择]车用乙醇汽油是指在汽油组分中，按体积混合比加入（）的变性燃料乙醇，混合配料而成的车用燃料。
A. 10%
B. 15%
C. 20%
D. 25%
[单项选择]汽油.变性燃料乙醇.车用乙醇汽油调和组分油和柴油的周检期不动罐为（）个月
A. 2
B. 4
C. 3
D. 1
[简答题]我国发展粮食燃料乙醇工业（玉米加工乙醇）发展存在的主要问题是哪些？
[判断题]70％～75％乙醇的消毒灭菌机制是使蛋白质变性和凝固。
[单项选择]煤经过低温干馏所产生的半焦，质地一（）一，挥发物较多，可作为气化原料及动力燃料。
A. 坚硬
B. 疏松多孔
C. 松软成渣粒状
[简答题]在乙醇和水的混合液中，乙醇的量为15mol，水为25mol，求乙醇在混合液中的摩尔分率？（乙醇分子量46，水分子量18）
[单项选择]酒精（乙醇）是脱水剂、蛋白质变性剂，具有灭菌作用，它的灭菌效力与浓度有关，一般认为（）最有效。
A. 90～95%
B. 70～75%
C. 50～55%
[简答题]酵母菌乙醇发酵与细菌乙醇发酵有什么不同？
[简答题]在乙醇和水的混合液中，乙醇的质量为15kg，水为25kg，求乙醇在混合液中的摩尔分率和该混合液的平均分子量。（乙醇分子量46，水分子量18）
[单项选择]用95%乙醇稀释成70%乙醇时，可采用（）
A. 取95%乙醇70ml，加水100ml
B. 取95%乙醇70ml，加水25ml
C. 取95%乙醇70ml，加水至总体积95ml
D. 取95%乙醇100ml，加水70ml
