更多"中餐临桌独立分让式是指服务员站在客人的（），左手托盘，右手拿叉与勺，将"的相关试题:
[判断题]喝咖啡时茶匙应放在杯中，左手端托盘右手拿杯。（）
[判断题]托盘斟酒中，左手托盘要放在胸前，以免发生倒下现象。
[单项选择]左手拿叉，右手拿刀而且中间不能够换手，这种拿餐具的方法属于哪个国家（）
A. 意大利
B. 美国
C. 英国
D. 澳大利亚
[单项选择]两舱旅客的摆桌服务：当没有平板车时用托盘每盘摆放限送（）客人逐一为客人摆放餐桌。
A. 一个
B. 两个
C. 一排
D. 都可以
[判断题]为了方便客人，避免胳膊碰撞客人，应采用用左手从左边上菜，用右手从右边上菜的方法。
[单项选择]会议服务中，为客人撤换茶具，服务员应用（）托盘，从客人右侧撤下以用的茶具，换上盛有泡好茶水的新茶具。
A. 左手
B. 右手
C. 双手
D. 单手
[判断题]托盘不是防滑托盘，应用一块湿的托盘巾或者一块湿的餐巾垫在托盘上，以起到防滑作用。
[单项选择]行李员引领客人至前台，把行李放置在离前台（）外，系好本店行李牌，手背后直立站在行李后方，直到客人办理完毕全部入店手续。
A. 2m
B. 4m
C. 6m
D. 8m
[判断题]胸部正中刮法时，左手持板者站在顾客右侧与顾客面部斜对。
[简答题]什么是托盘？托盘的优点有哪些？实现托盘标准化的意义何在？
[判断题]在仓库存储设备规划中，托盘的数量=存储用托盘数量+备货用托盘数量。
[填空题]影视剧中客栈的客人会称呼站在柜台中算账的店主为（）
[单项选择]服务员在所有全面用品准备工作完毕后，检查（）按不同分工站立在规定位置上迎候客人到来。
A. 人数
B. 分工
C. 卫生
D. 仪容仪表
[单项选择]托盘斟酒时，应该掌握好托盘的（）。
A. 重量
B. 重心
C. 平衡
D. 方向
