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发布时间:2023-10-04 01:18:20

[单项选择]硬糖是由多种糖类(碳水化合物)高度浓缩制成,在常温下是一种坚硬而易脆裂的固体物质。合格的硬糖,水分应控制在()
A. 1%以下
B. 2%以下
C. 3%以下
D. 5%以下

更多"硬糖是由多种糖类(碳水化合物)高度浓缩制成,在常温下是一种坚硬而易脆裂"的相关试题:

[单项选择]硬糖的返砂是指其组成中糖类从无定形状态重新恢复为()
A. 结晶状态
B. 溶解状态
C. 固体状态
D. 颗粒状态
[配伍题]常温下交感神经节能耐受完全缺血时间()|常温下大脑皮质能耐受完全缺血时间()|常温下小脑皮质能耐受完全缺血时间()|常温下延髓能耐受完全缺血时间()|常温下脊髓能耐受完全缺血时间()
A. 3~4分钟
B. 10~15分钟
C. 20~40分钟
D. 45分钟
E. 60分钟
[单项选择]()是公文内容的集中体现和高度浓缩。
A. 正文
B. 发文标识
C. 标题
D. 发文字号
[判断题]硬糖的返砂是其组成中的糖类从无定形状态重新恢复为结晶状态的现象。()
[单项选择]无定形硬糖的生产工艺可分为常压熬煮硬糖生产和()熬煮硬糖生产两部分。
A. 高压
B. 减压
C. 真空
D. 高温
[简答题]贮藏原料的水分应低于多少?
[单项选择]重油在常温下()。
A. 粘度较高,挥发性好
B. 粘度较高,挥发性差
C. 粘度燃烧性好
D. 粘度较低,挥发性好
[判断题]冷轧就是在常温下轧制。
[单项选择]常温下,()塑性最好
A. 高碳钢
B. 低碳钢
C. 中碳钢
[简答题]测定燃油水分应注意哪些事项?
[单项选择]普洱紧压茶原料水分应在()
A. 7-9%
B. 9-11%
C. 12-14%
D. 15%左右
[单项选择]饮片中的水分应严格控制在()
A. 7%~9%
B. 7%~11%
C. 9%~13%
D. 7%~13%
E. 11%~13%
[判断题]碾泥用的粘土水分应严格控制。
[单项选择]氮气常温下化学性质()。
A. 活泼
B. 不活泼
C. 一般化
[单项选择]纯铁在常温下属于()。
A. 面心立方晶格
B. 体心立方晶格
C. 密排六方晶格
D. 以上都不是
[单项选择]常温下苯酚呈现()性。
A. 弱酸
B. 中
C. 碱
D. 酸
[单项选择]硫化氢在常温下为()。
A. 气体
B. 液体
C. 固体
D. 混合物
[单项选择]硫化氢常温下是()气体。
A. 黄色
B. 有色
C. 无色
D. 蓝色

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