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[判断题]适宜饼干贮存条件是干燥、空气流通、环境清洁、避免日照、无鼠害的库房,库温应在20℃左右,相对湿度70%-75%。()
[单项选择]适宜饼干贮存条件是干燥、空气流通、环境清洁、避免日照、无鼠害的库房,库温应在()左右
A. 10℃
B. 4℃
C. 2℃
D. 20℃
[单项选择]需要腌制后放置一定时间再烹调的原料,最适宜的贮存条件是()。
A. 常温
B. 5℃以下冷藏
C. -5℃以下冷冻
D. 0℃以下冷藏
[判断题]消防安全带应贮存在干燥、通风的环境,不得曝晒。
[单项选择]消防安全带应贮存在干燥、通风的环境,不得()。
A. 曝晒
B. 清洗
C. 沾水
D. 淋湿
[判断题]油漆和溶剂等应贮存在干燥、阴凉、通风、隔热、无阳光直射的库房内,可与普通物资混放。
[单项选择]下列种子组合全适宜用阴干法干燥的是()。
A. 马尾松、杉木、侧柏
B. 杉木、桂花、银杏
C. 桉树、杉木、鱼尾葵
D. 桂花、银杏、假槟榔
[判断题]仓储区要有良好的条件,如通风和照明,用以满足物料或产品的贮存条件和安全贮存的要求,而且要进行检查和监控()
[多项选择]消防安全带应贮存在干燥、通风的环境,避免与腐蚀性气体及过冷或过热的环境接触,不得接触()、不得曝晒。
A. 明火
B. 强酸
C. 尖锐的坚硬物体
D. 高温
[单项选择]收集用于人工授粉的花粉的贮存条件应是()。
A. 低温低湿
B. 低温高湿
C. 高温低湿
D. 高温高湿
[填空题]应当根据中药材、中药饮片、中药提取物、中间产品的特性和包装方式以及(),确定其贮存条件和贮存期限。
[单项选择]食品在标明的贮存条件下保持品质的期限是指()。
A. 食源性疾病
B. 食品保质期
C. 食品安全事故
D. 食品的洗涤剂
[单项选择]下列哪种贮存条件对卤虫卵孵化性能的影响最大?()
A. 干燥、低温、密封保存
B. 潮湿、低温、真空保存
C. 干燥、常温、充氮保存
D. 潮湿、常温、充氧保存
[判断题]对极不耐热的物品干燥最适宜的方法是吸湿干燥法。
[判断题]食品保质期,指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。
[判断题]常温保存的食品,其产品标签上可免于标示“贮存条件”内容。