[单选题]蛋白质变性是指生物大分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象，蛋白质在受到光照、热的作用时，刺激键受到破坏，使蛋白质生物活性丧失，蛋白质遇热会变性沉淀。因此如果衣服上弄上血渍之后，最好的处理办法是（）。
A.尽快用温水洗涤
B.尽快用开水洗涤
C.用强力洗衣粉洗涤
D.尽快用冷水洗涤

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[多选题]能促使蛋白质多肽链折叠成天然构象的蛋白质有（　　）。
A.解螺旋酶
B.拓扑酶
C.热激蛋白70
D.伴侣蛋白

[不定项选择题]多巴胺的反式构象恰好可以与多巴胺受体相适应，药效构象与优势构象为同一构象，而多巴胺的扭曲式构象不能与多巴胺受体结合，无活性，这种情况属于
A.几何异构（顺反异构）对药物活性的影响
B.构象异构对药物活性的影响
C.手性结构对药物活性的影响
D.理化性质对药物活性的影响
E.电荷分布对药物活性的影响

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[单选题]分离大分子化合物和小分子化合物可用
A.聚酰胺吸附层析
B.吸附层析
C.离子交换层析
D.正相分配层析
E.凝胶层析

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[单选题]将大分子蛋白质与小分子杂质分离常用以下方法
A.电泳
B.透析、超滤
C.离心
D.凝胶过滤

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[单选题]主要决定蛋白质空间构象的是
A.肽链中的二硫键位置
B.α-螺旋和β-折叠
C.肽链氨基酸的序列
D.肽链中的氨基酸侧链
E.肽链中的肽键

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[单选题]药物与受体结合的构象是
A.药效构象

B.优势构象

C.反式构象

D.最低能量构象

E.最高能量构象

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[单选题]从大分子水溶性成分中除去小分子无机盐的最佳方法为
A.盐析法
B.结晶法
C.沉淀法
D.两相溶剂萃取法
E.透析法

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[单选题]蛋白质的空间构象主要取决于
A.α-螺旋和β-折叠
B.肽链中肽键的构象
C.肽链氨基酸的排列顺序
D.肽链中的二硫键
E.肽链中的氢键