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[单项选择]单位重量物质温度升高1℃所需热量称为（）。
A. 密度
B. 比热
C. 恒压比热
D. 恒容比热
[判断题]蓖麻是双子叶植物，其营养物质主要贮存在两片子叶中。
[单项选择]热交换是指物质中的热量与其他物质中的热能量相互（）的传递过程。
A. 吸收
B. 放出
C. 吸收或放出
[单项选择]单位质量或单位体积的燃料在燃烧过程中所放出的热量称为该物质的（）
A. 比热容
B. 汽化潜热
C. 燃料发热值
D. 凝结热
[单项选择]单位物质在（）下由液态转化为气态所需要的热量称为汽化潜热。
A. 一定压力
B. 常压
C. 一定温度
D. 常温
[单项选择]（）是单位炉底压钢面积上，单位时间的钢坯加热量。
A. 炉底强度
B. 加热能力
C. 加热速度
D. 热效率
[多项选择]物质传递热量的方式有：（）
A. 能级跃迁
B. 分子运动
C. 电磁波辐射
D. 对流作用
[单项选择]所谓（），就是单位重量的可燃物质在完全烧尽时所放出的热量。
A. 闪点
B. 自燃点
C. 热值
D. 热能
[单项选择]物质吸热或放热后，只改变物质状态，不改变物质相态，这种热量称为（）。
A. 显热
B. 潜热
C. 蒸发热
D. 冷凝热
[单项选择]某物质在一定温度范围内不发生相态变化，单位质量的物体温度升高（）所吸收的热量，称为该物质的比热容。
A. 273K
B. 293K
C. 303K
D. 1K
[单项选择]对不稳定的物质，在贮存中应添加（），防止贮存中发生氧化、聚合等反应而引起（）而发生爆炸。
A. 稳定剂和阻聚剂等、温度和压力降低
B. 催化剂和阻聚剂等、温度和压力升高
C. 氧化剂和阻聚剂等、温度和压力升高
D. 稳定剂和阻聚剂等、温度和压力升高
[单项选择]曝气池内单位质量的活性污泥在单位时间内承受的有机物质的数量称（）
A. 容积负荷
B. 污泥负荷
C. 溶解氧
D. 回流比
[单项选择]在国际单位制中，热量的单位名称是（）。
A. 瓦特
B. 焦耳
C. 卡尔
D. 牛顿
[单项选择]在换热器实际的热量衡算中，单位时间内热流体放出热量（）冷流体吸收热量。
A. 大于
B. 小于
C. 小于等于
D. 等于
[判断题]物质在升华过程中要放出热量，在凝华过程中吸收热量。
[单项选择]入库后的标准物质应遵循标准物质说明书中的要求和保存规定进行贮存。对有危害的标准物质应实施安全隔离，并按《危险品管理程序》执行。对贮存环境条件要求较高的标准物质，应有（）设施或手段，必要时应规定环境记录的要求。
A. 监控
B. 通风
C. 排水
D. 制冷
[单项选择]下列营养物质被称为体内贮存能量的“仓库”是指（）
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 微生素
[填空题]热量：是物质热量转移时的（），表示某种物体（）或（）多少的物理量。
