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[填空题]水分回吸等温线和解吸等温线之间的不一致被称为（）。
[简答题]论述引起食品解吸与吸湿出现滞后现象的原因。
[填空题]瓦斯由吸附状态转化为（）的过程称为解吸。
[单项选择]齿轮泵中，常出现油液无法填满齿间的现象，这种现象称为“空穴现象”，这种现象是由（）引起的。
A. 齿轮的模数过大
B. 齿轮的转速过高
C. 齿轮的齿数过多
D. 以上都不是
[判断题]解吸塔解吸温度高，大量C3、C4组分被解吸，降低了吸收塔的负荷。
[单项选择]解吸塔的解吸效果影响（）质量。
A. 轻柴油
B. 粗汽油
C. 贫气
[单项选择]环氧乙烷解吸塔解吸所需的热源来自（）。
A. 贫吸收液
B. 直接蒸汽
C. 间接蒸汽
D. 直接蒸汽和间接蒸汽
[单项选择]提高环氧乙烷解吸塔解吸效果的因素有（）。
A. 降低塔釜温度
B. 增加直接蒸汽量
C. 增加塔压
D. 增加回流量
[单项选择]植物形态学上端长芽，下端长根，这种现象称为（）现象。
A. 再生
B. 脱分化
C. 再分化
D. 极性
[单项选择]解吸塔解吸量越大，被解吸酸浓度越高，再沸器控制温度应越高，控制温度一般在（）。
A. 110℃以上
B. 110℃以下
C. 120℃以上
[单项选择]在解吸除氧系统中，通常解吸器中的水位应控制在解吸器高度的（）。
A. 1／3以上
B. 1／2以下
C. 2／3以上
D. 2／3以下
[判断题]解吸剂只有与氧接触才能生成羰基化合物，因此减少或者阻止空气与解吸剂尤其是高温解吸剂接触能减少或者阻止解吸剂生成羰基化合物。（）
[单项选择]离心式压缩机有一种固有的气动现象，这种现象被称为（）。
A. 液击
B. 倒转
C. 喘振
D. 奔油
