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[判断题]海参为“海产八珍”之首,尤以梅花参最为珍费。
A.正确
B.错误
[判断题] 广西民族风情旅游不可不看的四绝分别为壮族的舞、瑶族的歌、苗族的节、侗族的楼和桥。(
A.正确
B.错误
[单选题]鲍鱼属于()动物。
A. 腹足类
B. 瓣鳃类
C. 头足类
D. 棘皮类
[判断题]( )涨发鱼翅时，必须刮沙。
A.正确
B.错误
[单选题]吃鱼翅很滋补，这种说法是____的。
A.正确
B.错误
[单选题] 干货涨发时，质地较厚的鱼翅可直接下( )锅涨发。
A.冷水
B.沸水
C.温水
D.凉开水
[单选题]鲍鱼是营养丰富的海鲜，它的贝壳可以做中药。它属于____。
A.甲壳动物
B.鱼类
C.软体动物
