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[单项选择]微氧环境CO2含量应为
A. 3％～5％
B. 5％～10％
C. 15％
D. 20％
E. 15％～20％
[单项选择]一级甲醇的水分含量应为（）。
A. ≤0.10%
B. ≤0.15%
C. ≤0.20%
D. ≤0.25%
[单项选择]硅钢中要求硅含量应为（）。
A. 1.0%～3.0%
B. 1.0%～4.5%
C. 2.0%～4.5%
D. 3.0%～4.5%
[单项选择]饲料级硫酸锰中砷的含量应为（）
A. ≤0.0005%
B. ≤0.0006%
C. ≤0.0007%
D. ≤0.0008%
[多项选择]重肝的饮食应为
A. 足量维生素K
B. 高脂肪
C. 足量维生素B
D. 足量蛋白质
E. 足量维生素C
[单项选择]一DNA分子，已知其腺嘌呤的含量是15％，则胞嘧啶的含量应为
A. 30％
B. 40％
C. 35％
D. 15％
E. 7％
[填空题]糖尿病饮食控制，碳水化合物约占饮食总热量的_______。饮食中蛋白质含量成人每日每公斤理想体重________g，儿童、孕妇、营养不良或有消耗性疾病者宜增至_______g，伴有糖尿病肾病而肾功能正常者应限制在________g，血尿素氮升高者，应限制在________g。蛋白质来源应至少有_______来自动物蛋白，脂肪约占总热量的_______。
[单项选择]进入封闭舱室作业，有毒有害气体含量应为（）。
A. 0
B. 1ppm
C. 2ppm
D. 5ppm
[判断题]CDQ的循环气体中H2含量应为3～4%。
[单项选择]11～13岁儿童每日供给蛋白质应为（）。
A. 35～40g
B. 45～55g
C. 75～80g
D. 60～70g
E. 85～90g
[单项选择]7～10岁儿童每日供给蛋白质应为（）。
A. 35～40g
B. 45～55g
C. 75～80g
D. 60～70g
E. 85～90g
[单项选择]3～5岁儿童每日供给蛋白质应为（）。
A. 35～40g
B. 45～55g
C. 75～80g
D. 60～70g
E. 85～90g
[单项选择]触媒使用后期，合成塔入口合成气中的CO含量应为（）。
A. 12％
B. 14％
C. 18％
D. 根据生产而定
[单项选择]当进入设备或管道内进行作业时，内部氧气含量应为（）。
A. 18～21%
B. 10～18%
C. 15%以下
[单项选择]急性肝炎治疗中饮食应为（ ）
A. 高蛋白饮食
B. 高热量高脂肪
C. 高热量低脂肪
D. 高碳水化合物
E. 易消化的清淡饮食
[填空题]蛋白质的平均含氮量为（）%，今测得1g样品含氮量为10mg，其蛋白质含量应为（）%。
[单项选择]按照我国农用尿素质量标准，成品尿素优级品的缩二脲含量应为（）ｗｔ。
A. ≤0.3%
B. ≤0.5%
C. ≤0.9%
D. ≤1.0%
[判断题]做面包的面粉最好采用低筋面粉，其蛋白质含量应为7～9%之间。
[单项选择]急性肾功能衰竭每日蛋白质摄入量应为
A. 0．8g／（kg·d）
B. 1．2g／（kg·d）
C. 2g／（kg·d）
D. 4g／（kg·d）
