[单项选择]下列红碎茶茶样中，品质最好的是（）。
A. 第一套标准样
B. 第二套标准样
C. 第三套标准样

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[单项选择]普洱茶熟茶按品质特征分为特级，（）共六个等级，逢（）设级。
A. 一级至九级；单
B. 二级至十级；双
C. 二级至十级；单
D. 一级至九级；双

[单项选择]一般称取磨细的样品或剪碎的样品（），放入称量瓶中，试样厚度不超过5mm。
A. 0～1g
B. 1～5g
C. 2～10g

[单项选择]肉干测水分时，需要将样品磨碎至小于（）。
A. 2mm
B. 5mm
C. 10mm

[判断题]土壤样品的风干操作为：在风干室将土样放置于风于盘中，摊成2～3cm的薄层，适时地压碎、翻动，拣出碎石、沙砾和植物残体。

[名词解释]碎草

[名词解释]碎器

[名词解释]碎化

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[单项选择]动脉粥样硬化最好发的部位是（）
A. 主动脉
B. 冠状动脉
C. 肾动脉
D. 脑动脉
E. 四肢动脉

[简答题]红十字国际委员会是一个什么样的组织？

[单项选择]添加碎肉、碎菜等碎状食物的时间为（）
A. 出生后1～3个月
B. 出生后4～6个月
C. 出生后7～9个月
D. 出生后10～12个月
E. 1～2岁

[简答题]中国红十字会是个什么样的组织和团体？

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