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[单选题] 虾具有富含蛋白质和多种维生素.低脂肪等特点,尤其以维生素A.().尼克酸和矿物质含量较高。
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A.维生素B1
B.维生素B2(
C.维生素C
D.维生素D
[单选题]( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
A.谷类
B.豆类
C.蔬果类
D.昆虫
[判断题]()昆虫食品具有高蛋白、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
A.正确
B.错误
[单选题]昆虫食品具有( )含量丰富,含多种维生素和矿物质的特点。
A.
水分
B.碳水化合物
C.脂肪
D.蛋白质