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[单项选择]产品在整个生产过程中或某个生产阶段，生产环节，从投入到产出所需要的时间叫做（）
A. 节拍
B. 工艺工序的时间
C. 生产周期
D. 工期
[单项选择]整个教学工作的中心环节是（）
A. 备课
B. 上课
C. 布置作业
D. 成绩评定
[简答题]露天开采有哪些工艺环节？简述主要生产环节和辅助生产环节的内容。
[单项选择]食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中（）等环节详细记录。
A. 采购、加工、贮存、销售
B. 采购、加工、检验、销售
C. 采购、加工、贮存、检验
D. 采购、加工、贮存、检验、销售
[单项选择]（）是企业生产活动的中心环节。
A. 企业生产物流
B. 企业采购物流
C. 企业销售物流
D. 企业退货物流
[单项选择]烧结生产工艺的中心环节是（）。
A. 原料准备
B. 烧结作业
C. 配料
D. 混料
[判断题]厨房生产可分为原料的采购环节和产品生产环节。
[单项选择]建立社会主义市场经济体制的中心环节是（）
A. 国有企业改革
B. 价格体制改革
C. 所有制结构的调整
D. 建立现代企业制度
[简答题]假定整个社会生产部门分别是食品工业、纺织工业和机器制造业，这三个部门的资本有机构成（C://V）分别是7：3、4：1、9：1，今年投入资本各100，不变资本的价值在一年内全部转移到新产品中去，可变资本周转一次，剩余价值率为100%。机器制造业的价值是多少？
[单项选择]企业生产经营全过程的中心环节是（）
A. 生产过程
B. 销售过程
C. 前期准备过程
D. 售后服务
[单项选择]在预警分析活动中，（）环节所建立的监测信息系统（预警信息系统），既是预警各环节所共享的，也是整个预警系统所共享的。
A. 监测活动
B. 识别活动
C. 诊断活动
D. 评价活动
[多项选择]绩效管理是一系列以员工为中心的干预活动过程。它包括四个环节，分别是（）。
A. 目标设计
B. 过程指导
C. 考核反馈
D. 激励发展
E. 薪酬设计
[单项选择]整个施工阶段现场施工质量控制的中心环节是（）
A. 施工前的质量管理
B. 施工现场的质量检验
C. 施工过程中的质量控制
D. 施工工艺的控制
[单项选择]以下哪一个是企业生产活动的中心环节？（）
A. 企业生产物流
B. 企业采购物流
C. 企业销售物流
D. 企业退货物流
