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[判断题]物料在干燥过程中，若临界含水量值越大便会越早的转入降速干燥阶段，使在相同的干燥任务
下所需的干燥时间越短。
A.正确
B.错误
[单选题]50kg 湿物料中含水10kg，则干基含水量为( )%。
A.15
B.20
C.25
D.40
[判断题]同一物料，如恒速阶段的干燥速率加快，则该物料的临界含水量将增大。
A.正确
B.错误
[单选题] 某物料在干燥过程中达到临界含水量后的干燥时间过长, 为提高干燥速率, 下列 措施中最为有效的是( )。
A.提高气速
B.提高气温
C.提高物料温度
D.减小颗粒的粒度
[单选题]同一物料，如恒速阶段的干燥速率加快，则该物料的临界含水量将( )。
A.不变
B.减少
C.增大
D.不一定
[单选题]某物料在干燥过程中达到临界含水量后的干燥时间过长，为提高干燥速率，下列措施中最为有 效的是( D)。
A.提高气速
B.提高气温
C.提高物料温度
D.减小颗粒的粒度
[单选题]( )是根据在一定的干燥条件下物料中所含水分能否用干燥的方法加以除去来划分的。
A.结合水分和非结合水分
B.结合水分和平衡水分
C.平衡水分和自由水分
D.自由水分和结合水分
[单选题] ( )是根据在一定的干燥条件下物料中所含水分能否用干燥的方加以除去来划 分的。
A.结合水分和非结合水分
B.结合水分和平衡水分
C.平衡水分和自由水分
D. 自由水分和结合水分
[判断题]干燥操作的目的是将物料中的含水量降至规定的指标以上。
A.正确
B.错误
[判断题]同一种物料在一定的干燥速率下，物料愈厚，则其临界含水量愈高。
A.正确
B.错误
