更多"食品中毒常见的污染细菌有哪几个属？（任写5个）"的相关试题:
[判断题]食物中毒一般分为细菌性中毒和非细菌性中毒。
[单项选择]以下是导致细菌性食物中毒常见的一些细菌，哪种是具有嗜盐特性，主要存在于海产品中的细菌（）
A. 沙门氏菌
B. 葡萄球菌
C. 副溶血弧菌
D. 腊样芽孢杆菌
[多项选择]细菌性食物中毒常见原因是（）。
A. 生熟交叉污染
B. 熟食品长时间存放在10℃至60℃之间
C. 食品未烧熟煮透
D. 进食未经加热处理的生食品
[单项选择]引起细菌性食物中毒常见的病原体是（）
A. 沙门菌属
B. 葡萄球菌
C. 嗜盐杆菌
D. 大肠埃希菌
E. 肉毒杆菌
[判断题]常见引起细菌性食物中毒的细菌有沙门氏菌、变形杆菌、致病性大肠杆菌和霉菌。
[单项选择]常见引起细菌性食物中毒的原因是（）。
A. 食品中被致病菌污染或含大量它们所产毒素
B. 食品变质
C. 食品中含有毒天然成分
D. 食品被有毒的化合物污染
[单项选择]下列细菌中属于食物中毒常见病原菌的是（）
A. ETEC
B. EHEC
C. 弗劳地枸橼酸杆菌
D. 普通变形杆菌
E. 幽门螺杆菌
[单项选择]葡萄球菌是一种常见的食品污染细菌，该菌（）。
A. 革兰氏阴性，周生鞭毛运动
B. 革兰氏阳性，无鞭毛，不能运动
C. 革兰氏阴性，产芽孢
D. 革兰氏阳性，产芽孢
[单项选择]大肠杆菌是一种常见的食品污染细菌，该菌（）。
A. 革兰氏阴性，一般周生鞭毛运动
B. 革兰氏阳性，无鞭毛，不能运动
C. 革兰氏阴性，产芽孢
D. 革兰氏阳性，产芽孢
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒、自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
[单项选择]我国中毒型细菌性痢疾常见的病原体为（）。
A. 志贺氏痢疾杆菌
B. 福氏痢疾杆菌
C. 鲍氏痢疾杆菌
D. 宋氏痢疾杆菌
E. 舒密次痢疾杆菌
[单项选择]中毒性细菌性痢疾常见的主要临床表现是（）
A. 高热
B. 严重脓血便
C. 感染性休克
D. 吐泻不止
E. 惊厥
[判断题]食物中毒一般分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒、物理性食物中毒人、有毒动植物中毒。
[单项选择]与食物中毒有直接关系的细菌污染指标是（）。
A. 菌落总数
B. 大肠菌群
C. 致病菌
D. 乳酸杆菌
[单项选择]胃肠型细菌性食物中毒最常见的症状是（）
A. 腹痛、呕吐、腹泻
B. 发热、腹痛、呕吐、腹泻
C. 腹痛、呕吐、腹泻、里急后重
D. 腹痛、呕吐、腹泻、脓血便
E. 发热、腹痛、腹泻、里急后重
