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发布时间:2024-05-24 06:29:25

[单选题]上甑速度过快影响( )。
A. 糊化
B. 流酒
C. 酒质
D. 酒的产量

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A. 出酒率
B. 酒质
C. 糊化
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[填空题]上甑蒸粮时,上甑时间是:( );上甑、蒸粮气压为( )MpA 。

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