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[单项选择]
下列属于不合理饮食习惯的是（）。
①主食少吃，多吃零食
②以饮料代替饮用水
③不吃蔬菜，喜吃水果
④喜吃腌渍食品
⑤每天早餐要喝一杯牛奶
⑥经常变换食谱
A. ①②③④
B. ③④⑤⑥
C. ②③④⑤
D. ①③④⑤
[单项选择]乳母饮食中除主食和多样化的副食外，还应多吃些粗食，使乳汁中有足量的（）。
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D
[单项选择]小明爸爸血脂高，小明可以建议他多吃（）
A. 大葱
B. 韭菜
C. 豆芽
D. 卷心菜
[单项选择]（）主食开发实施3年来，主食类型不断创新，已开发六大系列、近300种（）主食产品，（）主食加工能力大幅提升，加工企业超过200家，加工能力100万吨以上。
A. 山药
B. 马铃薯
C. 大豆
D. 花生
[单项选择]作为主食，主食点心以（）为主。
A. 粮食类
B. 米制品
C. 植物原料
D. 面点
[单项选择]一般而言，食物血糖生成指数（GI）小于（）为低GI食物。
A. 50
B. 55
C. 65
D. 70
[多项选择]患儿因病程中发热等消耗增加，消化功能受到影响，所以应多吃易消化而富有营养的食品，保证足够的营养供给（）。
A. 多吃易消化食物
B. 提供富有营养的食品
C. 保证足够的营养供给
D. 可少量多餐
E. 多喝水
[多项选择]糖尿病患者主食包括（）
A. 米饭
B. 粥
C. 面条
D. 苹果
[单项选择]用GI表示（）型光纤。
A. 单模
B. 多模
C. 突变
D. 渐变
[单项选择]我国传统的主食有（）
A. 谷类
B. 薯类
C. 谷类和麦类
D. 谷类和薯类
[判断题]水果和肉类更好吃，可以多吃水果和肉类，不吃蔬菜。
[单项选择]食物血糖生成指数ＧＩ简称为（）
A. 抗生酮
B. 异生元
C. 血糖指数
D. 糖酵解
[单项选择]苗族的主食不包括（）。
A. 大米
B. 小麦
C. 包谷
D. 芋头
[多项选择]尼日尔常见的主食是（）。
A. 谷子
B. 玉米
C. 羊肉
[单项选择]藏族农区的主食是（）。
A. 包谷
B. 稻谷
C. 高粱
D. 糌粑
[单项选择]朝鲜族人的主食是（）
A. 面食
B. 糌粑
C. 米饭
D. 奶食
E. 肉食
