[多项选择]果汁饮料容易发生的品质劣变有（）。
A. 异味
B. 发酵
C. 发酸
D. 沉淀
E. 发霉

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A. 温度降低
B. 样品压力升高
C. 温度升高
D. 柱切时间提前

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[单项选择]（）的危害有感官恶化，不利观光、鱼类窒息或中毒死亡、影响作物生长、水质变劣、加速湖泊衰老。
A. 水体富营养化
B. 河流营养化
C. 海水营养化
D. 水体污染

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