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[单项选择]若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）。
A. 陈旧
B. 近期
C. 多次重复
D. 既有陈旧又有近期
E. 一次
[单项选择]动物粪便污染土壤后传染给人引起的疾病是（）
A. 伤寒
B. 痢疾
C. 肉毒中毒
D. 破伤风
E. 钩端螺旋体病
[单项选择]下列均可以作为水体是否受到粪便污染的指示菌，除了（）。
A. 总大肠菌群
B. 菌落总数
C. 耐热大肠菌群
D. 大肠埃希氏菌
[单项选择]反映水体受粪便污染的常用指标是（）。大肠菌群主要来自人畜粪便，故以此作为粪便污染指标来评价水体的卫生质量。
A. 细菌总数
B. 大肠菌群数
C. 链球菌
D. 痢疾杆菌
E. 肉毒杆菌
[单项选择]粪便污染食物不会致人感染（）
A. 微小内蜒阿米巴
B. 结肠内阿米巴
C. 溶组织内阿米巴
D. 布氏嗜碘阿米巴
E. 福氏耐格里阿米巴
[简答题]根据粪大肠菌群与粪链球菌群数量的对比值，可以判断出主要污染源为人粪还是动物粪便。为了尽量减少该对比值错误的解释，应注意什么？
[简答题]水污染的细菌学监测为何用大肠菌群作为水质粪便污染的指示菌？
[单项选择]粪便污染水源可能引起如下寄生虫病流行（）
A. 阴道毛滴虫
B. 杜氏利什曼原虫
C. 口腔毛滴虫
D. 齿龈内阿米巴
E. 蓝氏贾第鞭毛虫
[单项选择]冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用（）。
A. 大肠菌群
B. 肠杆菌属
C. 肠球菌属
D. 克雷伯菌属
E. 志贺菌属
[单项选择]判断水质是否受人畜粪便污染的最重要指标是（）
A. 细菌总数
B. 大肠菌群
C. 粪大肠菌群
D. 肠道致病菌
E. 厌氧芽胞菌
[单项选择]狗的粪便污染了食物，人食入后可感染（）
A. 猪带绦虫
B. 牛带绦虫
C. 细粒棘球绦虫
D. 微小膜壳绦虫
E. 曼氏迭宫绦虫
[单项选择]卫生学上常被作为粪便污染检测指标的细菌是（）
A. 大肠埃希菌
B. 志贺菌
C. 沙门菌
D. 霍乱弧菌
E. 副溶血弧菌
[简答题]结合粪便污染指示菌的条件，谈谈指示菌的筛选条件。
[判断题]蓝氏贾弟鞭毛虫是通过含包囊体的粪便污染水源或食物而传播的。
