更多"蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料"的相关试题:
[单项选择]下列乳制品中不属于发酵乳制品的是（）
A. 酸牛乳
B. 干酪
C. 甜炼乳
[简答题]乳制品销售者在保证乳制品质量方面负有哪些义务？
[判断题]高级签证官可对直属局辖区所有进出境动植物、动植物产品以及其他检疫物签发动植物检疫证书。
[判断题]黑龙江省是全国最大的乳制品生产基地，其奶牛饲养量、鲜奶和乳制品产量均居全国首位。
[判断题]初乳、末乳可以用于加工乳制品的原料。（）
[简答题]在生鲜乳生产、收购、贮存、运输、销售过程中能否添加其他物质？在乳制品生产过程中能否添加其他物质？
[单项选择]乳和乳制品是（）的良好来源
A. 钙
B. 铁
C. 维生素D
[简答题]乳制品销售者对应当停止销售、召回存在质量安全问题的乳制品却不停止销售、不召回的，相关部门应如何处理？
[多项选择]甲公司是C国一家以乳制品业务为主体的多元化经营企业，业务范围涉及乳制品、煤化工、房地产、新能源等。甲公司对其业务发展状况进行分析，以下各项符合SWOT分析的有（）。
A. 乳制品行业增长缓慢，公司市场占有率高，应采用SO战略
B. 房地产行业不景气，公司市场占有率低，应采用WT战略
C. 新能源行业具有广阔的发展前景，公司在该行业不具有竞争优势，应采用WO战略
D. 煤化工行业近年来发展势头明显回落，公司在该行业中具备一定优势，应采用ST战略
[简答题]乳制品生产企业如何建立生鲜乳进货查验制度？
[单项选择]纯乳与乳制品蛋白质的换算系数是（）。
A. 5.46
B. 5.95
C. 6.25
D. 6.38
[单项选择]不属于乳及乳制品的感官鉴别要点是（）。
A. 色泽
B. 组织状态
C. 气味
D. 纯度
[判断题]签证人员调至其他分支机构或其他直属局、仍从事动植物检疫相关工作且需要签署动植物检疫证书的，由其现所属分支机构或直属局按规定程序申请变更后，方可签发证书。
