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[判断题] ( ) 14.健美训练时,为了满足肌肉的增长,蛋白质摄入量需要达到1.6-2.0克/公斤体重/天。
A.正确
B.错误
[判断题]( )健美训练时,为了满足肌肉的增长,蛋白质摄入量需要达到 1.6-2.0 克/公斤体重/天。(p93)
A.正确
B.错误
[判断题]透析患者蛋白质的补充应以优质蛋白为主,少食或不食植物蛋白,保证优质蛋白占总蛋白的2/3以上。( )
A.正确
B.错误
[单选题]透析患者应以优质蛋白为主,少吃或不吃植物蛋白如豆制品,保证优质蛋白占总蛋白的( )以上。
A.1/3
B.2/3
C.1/4
D.3/4
[单选题]为了预防高血压的发生,WHO建议每人每天食盐摄入量不超过( )
A.12g
B.10g
C.8g
D.6g
E.4g
[判断题]( )大豆蛋白属于优质蛋白,是增肌人群最好的蛋白质来源。
A.正确
B.错误
[单选题]为了预防和控制高血压,建议每人每天食盐摄入量应当控制在( ) 。
A.10 克
B.6 克以下
C.14 克
D.10 克
[单选题]为了预防高血压的发生，WHO（世界卫生组织）建议每人每天食盐摄入量不超过（ ）
A.14g
B.12g
C.10g
D.8g
E.6g
[判断题]( )优质蛋白质的标准为八种必需氨基酸种类齐全,其中植物性蛋白优于动物性蛋白
A.正确
B.错误
[单选题]老年人的营养需求中,优质蛋白应占摄取蛋白质总量的( )
A.10%以上
B.20%以上
C.30%以上
D.40%以上
E.50%以上
[单选题] 减脂人群优质蛋白的来源( )
A. 香肠
B. 排骨
C. 鸡胸
D. 午餐肉
[判断题] ( ) 26.胶原蛋白中必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,因此属于优质蛋白或完全蛋白。
A.正确
B.错误
[单选题]微小贷款业务的期限一般为（）。优质客户可以适当延长放款期限，但最长不得超过10年。
A.3个月至12个月
B.3个月至24个月
C.3个月至36个月
D.3个月至60个月
[单选题]血液透析患者优质蛋白的主要来源（
）
A.牛奶、鸡蛋、肉类
B.牛奶、鸡蛋、芋头
C.猪油、鸡蛋、肉类
D.牛奶、鸡蛋、菠菜
E.牛奶、海带、肉类
[判断题]案件归档后发现有需要增加案卷材料时,可以适当增加。( )
A.正确
B.错误
[单选题]血液透析患儿摄入蛋白质为1.5g-- 2.0g/(kg.d)，其中优质蛋白应占（ ）
A.0.8
B.0.6
C.0.5
D.0.7
E.0.9
