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[多项选择]气调养护的方法包括（）
A. 充氮气
B. 充二氧化碳
C. 抽真空
D. 加除氧剂降氧
E. 自然降氧法
[单项选择]气调养护技术是（）
A. 利用γ射线或加速产生的p射线辐照药材而杀灭真菌和害虫
B. 利用环氧乙烷混合气体，使细菌代谢受阻而产生不可逆的杀灭作用
C. 利用蒸汽来杀死真菌及害虫
D. 利用"气幕"，使外界空气无法进入而达到养护的目的
E. 人工造成高浓度的二氧化碳状态，使微生物的繁殖受到抑制
[多项选择]气调养护的特点是（）
A. 节约劳力
B. 不污染
C. 质量好
D. 易管理
E. 费用低
[多项选择]气调养护的特点有：（）
A. 节约劳力
B. 无污染
C. 质量好
D. 易管理
E. 费用低
[单项选择]中药材气调养护的关键是（）
A. 降氧
B. 控制温度
C. 做好养护记录
D. 防止药材变质
E. 环境消毒
[多项选择]影响气调养护的因素主要是（）
A. 温度
B. 相对湿度
C. 密封时间
D. 气体指标
E. 养护形成
[单项选择]气调养护中能有效杀虫的氧浓度是（）
A. 5%以下
B. 4%以下
C. 3%以下
D. 2%以下
E. 1%以下
[单项选择]下列哪项与中药材气调养护的优点不符（）。
A. 无残毒
B. 适用范围广
C. 操作安全无公害
D. 保证中药品种正确
[判断题]气调养护中，二氧化碳浓度达到50%时，可杀死真菌。
[多项选择]调气行血法是治疗痢疾的重要方法，调气行血的主要含义是指（）
A. 重用补血药
B. 重用活血药
C. 赤多重用血药
D. 白多重用气药
E. 白多重用补气药
[填空题]气调冷藏中，气体成分的调节方法主要有自然降氧法、（）、半自然降氧法和减压法。
[多项选择]气调包装用的气体通常为不同比例的组合气体。作为气调包装中生物抑制因素，降低肉ｐＨ值，抑制厌氧菌繁殖，在短期内使肉呈鲜红色，但可使贮藏期大大缩短，或作为惰性气体，起到混合气体缓冲或平稳气体的作用。这些气体是分别（）
A. O2
B. CO2
C. N2
D. H2O
