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[单选题]蛋白质溶液的稳定因素是
A.蛋白质溶液有分子扩散现象
B.蛋白质在溶液中有“布朗运动”
C..蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷
D.蛋白质溶液的粘度大
E.蛋白质分子带有电荷
[单选题]一个蛋白质溶液100ml中测得含氮量为0.4g,则该蛋白质溶液浓度为多少g/dl
A.25
B.10
C.1
D.0.1
E.2.5
[判断题]向蛋白质溶液中加入碱和稀硫酸铜溶液后显紫色或粉红色。
A.正确
B.错误
[单选题]影响聚合物溶液稳定性的因素主要有溶解氧的影响.氧化还原作用的影响和( )的影响。
A.杂质
B.细菌
C.微生物
D.胞外嗨
[单选题]蛋白质三级结构稳定的最主要化学键为
A.氢键
B.盐键
C.肽键
D.二硫键
E.疏水键
[单选题][单选题]在以下混合蛋白质溶液中,各种蛋白质的的PI分别为4.3、5.0、5.4、6.5、7.4,电泳时欲使其都向正极,缓冲溶液的pH应该是 ()
A.pH 4.1
B.pH 5.2
C.pH 6.0
D.pH 7.4
E.pH 8.1
[单选题]在以下混合蛋白质溶液中,各种蛋白质的的PI分别为4.3、5.0、5.4、6.5、7.4,电泳时欲使其都向正极,缓冲溶液的pH应该是()
A.pH4.1
B.pH5.2
C.pH6.0
D.pH7.4
E.pH8.1
[单选题]有一蛋白质溶液,所含各种蛋白质的pI为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3。电泳时欲使其中四种泳向正极,缓冲液的pH值应该是( )
A.4.0
B.5.0
C.6.0
D.7.0
E.8.0
[单选题][单选题]维持蛋白质一级结构稳定的主要化学键是
A.氢键
B.盐键
C.二硫键
D.肽键
[单选题]影响溶液电导率测量的主要因素是( )
A. 电极极化
B. 电容极化
C. 温度, 电极极化, 电容极化
[判断题]结晶发生在不饱和溶液的稳定区。
A.正确
B.错误
[判断题]评价聚合物溶液的特性的指标主要有聚合物溶液的增粘性.流变性.剪切稳定性.热稳定性.盐敏性.筛网系数.动 吸附量.静吸附量.过滤性.阻力系数和残余阻力系数等。( )
A.正确
B.错误
[单选题]溶解氧对聚合物溶液稳定性的影响主要取决于( )温度。
A.室内
B.室外
C.环境
D.溶解
[多选题]KMnO4溶液不稳定的原因有()。
A.还原性杂质的作用
B.H2CO3的作用
C.自身分解作用
D.空气的氧化作用
[判断题]缓冲溶液是对溶液的PH值起稳定作用的溶液
A.正确
B.错误
