更多"[判断题]为经济舱旅客加饮料服务时，餐盘中配备带柄的非一次性咖、茶杯，"的相关试题:
[判断题]经济舱服务时收餐和添加饮料可以在一部车上同时进行。
A.正确
B.错误
[判断题]在经济舱推餐车进行服务时注意控制好饮料车地方向并提醒旅客，防止碰伤旅客。
A.正确
B.错误
[单选题]经济舱餐食服务时，错误的是 。
A.热食和餐盘/盒同时送出
B.提醒旅客小心烫伤
C.特殊餐食一起送出
D.为睡觉的旅客提供睡眠卡
[单选题]为经济舱旅客提供面包服务时，始终保持面包 。
A.20°C
B.50°C
C.30°C
D.40°C
[判断题]因公司销售原因,凡出现商务舱/乐享经济舱全为经济舱舱旅客的混舱现象,均按照经济舱服务规范进行服务;如同一航班同时出现商务舱/乐享经济舱旅客及混舱旅客则按真实旅客进行提供餐饮及相应服务,但服务态度、服务质量需统一标准。( )
A.正确
B.错误
[多选题]经济舱饮料服务注意事项:( )
A.如旅客需要冷饮,应主动询问是否需要加冰。
B.如旅客需要热饮,将热饮递与旅客时温馨提示小心烫伤,或将热饮放于小桌板杯槽内。
C.提供啤酒时应放至低处打开、将啤酒倒入杯中、同时将整罐啤酒一同递送给旅客, 每位旅客最多不得超过 2 罐。
D.旅客自备水杯:旅客自备保温杯添加温水时,乘务员应确保水杯壶盖拧紧,一个 水杯可手拿单独送出,两个及以上水杯则需使用托盘提供。
[单选题]下列关于经济舱准备饮料车说法错误的是( )
A.准备一个透明塑料抽屉,将其擦拭干净,抽屉内摆放物品前应先铺防滑垫纸;
B.塑料抽屉内饮料摆放标准:将塑装饮料放于中部,盒装饮料放于两侧。让旅客能够对饮料品种一目了然,且便于乘务员拿取
C.饮料车内上层整理出至少一半的空间摆放一个大托盘供放置冰桶、冰勺等用品,其他空间放置备份饮品;
D.(轻)正餐航班需进行啤酒服务,啤酒在塑料抽屉两侧分别摆放 2 罐。
[多选题]经济舱饮料服务注意事项错误的是:( )
A.纸杯应拿取杯身下 1/2处,不应拿杯口上半部,特别应避免手指触碰杯口。
B.饮料拿其中下部,注意倒饮料时瓶口不能接触杯口。
C.饮料通常倒至杯子 8 分满,热饮提供 6分满为宜,轻度颠簸(安全带指示灯未亮起) 时均倒至 6 分满。
D.为小旅客提供饮料时,以 5 分满为宜,交于监护人手中,一般不主动为小旅客提供热饮。
[多选题]经济舱饮料服务注意事项正确的是:( )
A.瓶装饮料应该尽量在服务间开启,在为第一个旅客提供饮料的时候将盖子取下。
B.饮料服务时客舱乘务员需垫用小毛巾服务,小毛巾应托于杯子底部。
C.主动为旅客介绍饮料种类,根据旅客需求提供。
D.提供顺序:先发放JKL座旅客,再发放ABC座旅客。并按照先里后外(窗为里,走道为外)、先女宾再男宾的原则;使用右手为ABC旅客递送,左手为JKL旅客递送。
[判断题]经济舱餐饮服务时乘务员应站在餐车的两端，主动向旅客介绍餐食种类、烹饪方法、特色。
A.正确
B.错误
[判断题]为经济舱旅客提供餐食服务时从餐车中抽出一盘餐，同时用面包夹从面包篮中夹取一个面包放在餐盘内的面包盘中，再将餐盘提供给旅客。
A.正确
B.错误
[判断题]在飞行中为避免经济舱旅客进入头等舱/公务舱，乘务员应拒绝旅客使用头等舱/公务舱洗手间。
A.正确
B.错误
[判断题]在给旅客提供饮料服务时，带汽的饮料不要倒的过猛；需加冰块时，应先倒饮料后再加冰块
A.正确
B.错误
[判断题]经济舱综合症是指乘坐飞机经济舱
的乘客长时间坐在狭小的座位上不动， 导致双下肢静脉血液回流减慢，血液淤滞，从而使下肢静脉血
液发生凝固形成血栓。
A.正确
B.错误
