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[单项选择]蛋白质生理价值大小主要取决于()
A. 氨基酸种类
B. 氨基酸数量
C. 必需氨基酸数量
D. 必需氨基酸种类
E. 必需氨基酸数量、种类及比例
[多项选择]蛋白质的生理作用有()
A. 构成新细胞
B. 提供热量
C. 贮存能量
D. 修补组织
E. 构成激素、酶、DNA等物质
[单项选择]三羧酸循环的生理意义()
A. 合成胆汁酸
B. 提供能量
C. 提供NADH
D. 合成酮体
E. 参与脂蛋白代谢
[单项选择]糖异生的生理意义不包括()
A. 维持运动中血糖稳定
B. 有利于乳酸利用
C. 促进脂肪氧化分解供能
D. 有利于丙酮酸的利用
E. 促进氨基酸代谢