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[简答题]何谓必需脂肪酸？必需脂肪酸一般指哪几种。
[单项选择]属于必需脂肪酸的是（）。
A. 油酸
B. 花生四烯酸
C. 亚油酸
D. γ－亚麻酸
E. 棕榈油酸
[单项选择]必需脂肪酸和非必需脂肪酸的根本区别在于（）
A. 前者是人体所必需的，而后者不是
B. 前者可以在人体合成，而后者不能
C. 前者不能在人体内合成，而后者可以
D. 前者不是人体所必需的，而后者是
[单项选择]以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是（）。
A. 亚油酸
B. 油酸
C. 花生四烯酸
D. 花生酸
E. 硬脂酸
[单项选择]下列（）属于机体必需脂肪酸。
A. 卵磷脂
B. 不饱和脂肪酸
C. 饱和脂肪酸
D. 亚油酸
[单项选择]下列不属于必需脂肪酸生理功能的是（）。
A. 为合成前列腺素所必需
B. 参与磷脂合成
C. 降低血胆固醇和甘油三酯
D. 构成线粒体和生物膜的成分
E. 参与离子转运
[单项选择]下列属于营养必需脂肪酸的是（）
A. 亚麻酸
B. 软脂酸
C. 十二碳脂肪酸
D. 油酸
E. 硬脂酸
[单项选择]作为n-6系列脂肪酸的前体可转变成γ-亚麻酸、花生四烯酸的必需脂肪酸是（）。
A. 亚油酸
B. 亚麻酸
C. α-亚麻酸
D. 二十碳五烯酸
E. 二十二碳六烯酸
